Das Festa des Vermar ist eines der bekanntesten Weinfeste auf Mallorca und außerhalb der Insel. Einige Besucher planen ihren Besuch auf Mallorca so, dass er mit dem Festa des Vermar in Binissalem zusammenfällt.
Wie jedes Jahr organisiert die Regulierungsbehörde für die Herkunftsbezeichnung, die ihren Sitz in dieser Gemeinde hat, eine Weinverkostung.
Für diese 59. Ausgabe des Festes hat die DO eine ganz besondere Veranstaltung vorbereitet: DOcktail BINISSALEM – Weinverkostung und Cocktailkurs mit Weinen der DO Binissalem, bei dem das technische Personal des CR erklärt, wie ein stiller Weißwein und ein Schaumwein hergestellt werden, und eine Verkostung dieser beiden Weine anbietet.
Als Neuheit wird in Zusammenarbeit mit Mallorca Amenity ein Workshop angeboten, in dem zwei Cocktails mit diesen Weinen zubereitet werden. Für die Zubereitung werden ein lokaler Orangenlikör und Zitrusfrüchte (Orange und Zitrone), Gewürze und Kräuter, Tonic, Granadina usw. verwendet. Das Ziel ist es, zwei sehr erfrischende Cocktails mit niedrigem Alkoholgehalt zu kreieren, die die Vielseitigkeit des Weinkonsums zeigen.
Der Kurs findet im Sitz des Regulierungsrats, C/ Celler del Rei, 9 Binissalem, statt. Er richtet sich an Personen über 18 Jahre und kostet 20 € pro Person. Er beginnt um 19:30 Uhr und dauert etwa 2 Stunden.
Veranstalter: CRDO Binissalem in Zusammenarbeit mit Mallorca Amenity
Quelle & Foto: Pressemitteilung
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