2018 Flavabom Shiraz Vine-Dried

Lesedauer des Artikels: 4 Minuten -

Flavabom – ein sensationeller Shiraz aus Südaustralien! Vine-Dried bedeutet, das für diesen Wein 100% getrocknete Trauben verwendet werden, die für 12 – 18 Tage am Rebstock “trocknen”, dafür verwendet man eine besondere Schere die den Saftfluss zwischen Weintraube und Rebstock durch Quetschen des Traubenstiels trennt.

Dieses Verfahren wird in Italien “Appassimento” genannt und wird seit kurzer Zeit auch in Australien so angewendet. Durch dieses Verfahren entsteht der “Amarone – Effekt” und der Shiraz wird aromatischer und konzentrierter.

AEinblendung
2018 Flavabom Shiraz Vine-Dried
2018 Flavabom Shiraz Vine-Dried

2018 Flavabom Shiraz Vine-Dried




2018 Flavabom Shiraz Vine-Dried – 0,75L – € 14,99

Lieferung erfolgt innerhalb 3 Werktagen (ab Zahlungseingang) aus unserem Lager in Hamburg (Deutschland). Bitte geben Sie bei der Bestellung Ihre Lieferanschrift an.

Rotwein, trocken, Australien, Jahrgang: 2018, 0,75 l, Alkoholgehalt: 16 % vol., Rebsorte: Shiraz, Allergene: enthält Sulfite, Abfüller: Byrne Vineyards

Der Flavabom präsentiert sich im Glas fast schwarz und begeistert mit einem Duft, der an dunkle Pflaumen, Pfeffer, Schokolade, Vanille und Zedernholz erinnert. Am Gaumen hoch aromatisch, saftig und mit fantastischer Fruchsüße ausgestattet – perfekt zum BBQ.

Ein wuchtiger Aussie im Appassimento Style. Dunkelrote Farbe mit einem magentafarbenen Farbton. Reife Brombeeren und Melasse mit einem Hauch von Vegemite. Gebackener Weihnachtspudding mit Zimtgewürz.
Die reichhaltigen Aromen von getrockneten Früchten sind angenehm weich und gut abgerundet und warm mit süßem Lakritz. Kühn lang anhaltend nach der ersten Geschmacksbombe am Gaumen.

THOMPSON ESTATE

Jane und Peter Thompson erwarben 1994 das Anwesen Thompson Estate. Der Standort wurde nach einer langen Suche ausgewählt, der die kühlen Brisen des Südlichen Ozeans, des Indischen Ozeans und der Geographe-Bucht nutzen und über ideale Böden für den Weinbau verfügt.

Die Weinberge sind etwa 3 km von der Küste im Wilyabrup-Tal entfernt. Von Anfang an lag der Schwerpunkt bei Thompson Estate auf einer qualitativ hochwertigen Weinproduktion. Der Weinberg profitiert von seiner einzigartigen Lage in Wilyabrup.

Die bahnbrechende Arbeit von John Gladstones in den 1960er Jahren zeigte, dass Margaret River klimatische Merkmale aufwies, die denen der großen Jahre von Bordeaux ähnelten. Seine Voraussagen wurden bestätigt und die Margaret River Region ist heute als eines der besten Weinanbaugebiete der Welt anerkannt.

Allgemeine Informationen
Region Ozeanien – Australien – South Australia