Jedes Jahr am 22. März ist der internationale Weltwassertag, an dem die Mitgliedsstaaten der Vereinten Nationen (UN) aufgerufen sind, globale Wasserprobleme zu diskutieren und anzugehen. Auch Spanien nimmt an diesem Tag teil, aber kaum jemand weiß, dass es ihn gibt und dass an diesem Tag über Wasser diskutiert wird. In Spanien geht es bei Wasserfragen hauptsächlich um drei Dinge: Leitungswasser, abgefülltes Wasser und Wassermangel.
Der Weltwassertag 2024 wird zu einer Zeit begangen, in der Spanien an mehreren Orten mit einer lang anhaltenden Dürre zu kämpfen hat. Auch für die kommenden Wochen wird in Spanien Trockenheit und Hitze erwartet, was den Wasserressourcen des Landes nicht zuträglich ist, vor allem nicht an der Mittelmeerküste, wo es derzeit in Andalusien und Katalonien kritisch ist.
Wenn Sie Spanien öfter besuchen oder dort leben, werden Sie wissen, dass das Leitungswasser vielerorts nicht sehr gut ist. Viele Menschen fragen sich daher, ob das Leitungswasser in Spanien trinkbar ist oder nicht. Die Antwort ist ja, in 99,3 % von ganz Spanien ist das Wasser aus der Leitung einfach „agua potable“ oder Leitungswasser. Das Problem ist jedoch, dass das Wasser in den meisten Fällen nach Chlor schmeckt und riecht, einem Inhaltsstoff, der dafür sorgt, dass das Leitungswasser frei von Bakterien ist.
Nach Angaben des spanischen Gesundheitsministeriums stammen 69 % des Leitungswassers in Spanien aus Flüssen, Stauseen usw., während 30 % aus dem Boden und nur 1 % aus dem Meer stammen. Unter anderem wegen des Chlors verwenden viele Spanier und Ausländer immer noch Wasser in Flaschen, das in Spanien ein großes Geschäft ist.
In den letzten Jahren haben viele Menschen die Nase voll davon, jede Woche die Wasserpackungen aus dem Supermarkt nach Hause zu schleppen, und entscheiden sich für Wasserfilter. In diesem Fall handelt es sich um Geräte, die das Leitungswasser reinigen und beispielsweise Chlor, Bakterien, Pestizide oder Schwermetalle herausfiltern.
Dabei muss man die Wassersituation und die Qualität des Wassers sorgfältig berücksichtigen. Die Wasserfilter können darauf eingestellt werden, um einen guten Geschmack zu erzielen. Die Verwendung von Wasserfiltern kann bei unsachgemäßer Anwendung auch gefährlich sein, da es keine Stelle gibt, die die Qualität des Wassers nach der Filterung des Leitungswassers überprüft.
Obwohl Leitungswasser in fast allen Fällen offizielles Trinkwasser ist, entscheiden sich viele Spanier immer noch dafür, Wasser nicht aus der Leitung, sondern aus Flaschen zu trinken. Es gibt viele Arten, Marken und Größen von Wasser in Flaschen, so dass in spanischen Supermärkten manchmal Schlangen mit Paketen von 6 Wasserflaschen in allen Größen von 33 cl bis 2 Litern, aber auch Kanistern mit bis zu 7 Litern und Miniflaschen, die leicht zu tragen sind, zu finden sind.
Achten Sie genau auf die Inhaltsstoffe des Wassers, d.h. ob es mehr oder weniger Natrium (sodio auf Spanisch) enthält, was sehr unterschiedlich sein kann, z.B. 10 mg/l oder 1,7 mg/l. Natrium ist im Grunde eine chemische Substanz, die dem Wasser zugesetzt wird. In einigen Fällen versuchen die Unternehmen sogar, den Geschmack von Leitungswasser zu imitieren, aber in den meisten Fällen bleibt der Geschmack von Flaschenwasser neutral.
Es gibt zwei Arten von Wasser in Flaschen: Wasser mit Kohlensäure (agua con gas) und Wasser ohne Kohlensäure (agua sin gas). Als Ersatz für Leitungswasser wird natürlich kohlensäurehaltiges Wasser verwendet, von dem es Hunderte von Marken gibt.
Heißt das nun, dass Wasser in Flaschen gesünder ist? Nicht immer. Zwar ist der Geschmack besser, aber das bedeutet nicht, dass die Inhaltsstoffe des Wassers besser sind als die des Leitungswassers. Außerdem wirkt sich der Kunststoff der Flasche manchmal negativ auf den Geschmack aus, und dieser Kunststoff wiederum enthält chemische Bestandteile, die in geringer Dosis unschädlich sind, aber in großen Dosen schädlich für den Körper sein können, wie BPA oder Bisphenol A.
Aus diesem Grund trinken manche Menschen nur Wasser aus Glasflaschen, die wiederum in der Regel teurer und schwieriger zu beschaffen sind. Das Gleiche gilt auch für Flaschen aus Aluminium oder Edelstahl (SS), die sehr schwer zu bekommen sind und oft nur für exklusives und teures Wasser verwendet werden.
Quelle: Agenturen
