40 % der Bars und Restaurants auf den Balearen werden die Coronavirus-Krise nicht überleben

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Etwa 40% der Bars und Restaurants werden die Krise, die vor fast einem Jahr mit dem Ausbruch der Pandemie begann, nach Schätzungen von PIMEM Restoration nicht überleben. Seitdem sind Gastronomiebetriebe gezwungen, verschiedene Einschränkungen vorzunehmen, um die Ausbreitung des Coronavirus einzudämmen. Die jüngsten Maßnahmen waren die härtesten, die sie seit Beginn der Deeskalation im Mai 2020 erdulden mussten.

Von der Regierung wurden sie gezwungen, die Innenräume von Bars und Restaurants kurz vor Weihnachten zu schließen und seit dem 13. Januar ist auch verboten Aktivität auf den Terrassen zu haben. Hauslieferungen und Mitnahmeservice sind der einzige Ausweg aus der Situation, reichen aber für die meisten nicht aus, da sie die Kosten nicht decken können.

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“Es gibt immer mehr Unternehmer mit unüberschaubaren Schulden und Hilfen sind nicht vorhanden”, so der Vizepräsident von PIMEM Restoration, Helmut Clemens, der sagte, dass die Schließung von fast der Hälfte der Betriebe “andere Sektoren, wie z.B. die Zulieferer, betreffen wird”. Der Präsident von PIMEM, Jordi Mora, räumte seinerseits ein, dass die Öffnung der Terrassen nur einer Minderheit helfen wird, “denn nur 15 % der Gastronomiebetriebe haben eine Terrasse”.

Die Regierung muss die Restriktionen nächste Woche überprüfen und, wie der Präsident letzten Freitag ankündigte, werden die Maßnahmen am 26. genehmigt, um am 2. März in Kraft zu treten. Im Moment ist nicht bekannt, wie die Deeskalation im Gastronomiebereich aussehen wird, da die Exekutive keinen konkreten Vorschlag unterbreitet hat. Die Angst vor einer vierten Welle vor Saisonbeginn ist eines der Themen, das die Regierung am meisten beunruhigt, die seit Wochen dafür plädiert, die Beschränkungen nur sehr langsam aufzuheben.

Obwohl sich die epidemiologische Situation günstig entwickelt und Mallorca bereits auf mittlerem Risikoniveau ist, besteht Salut darauf, dass Sie nicht mit der gleichen Rate, die eingeschränkt ist deeskalieren können. Aus diesem Grund hat der Präsident von PIMEM, Jordi Mora, am Mittwoch (17.02.2021) an die Regierung seinen Antrag gestellt, dass Anfang März die Terrassen und Mitte des Monats die Innenräume geöffnet werden.

Die Öffnungszeiten, die der Restauration auferlegt werden sollen, wenn sie wieder öffnen darf, ist ein Thema, das nicht abgeschlossen ist, obwohl die Arbeitgeberverbände einen breiten Zeitplan befürworten und Konzentrationen in bestimmten Zeitfenstern vermeiden. Sie sind der Meinung, dass es wichtig ist, Aktivitäten in den Räumen zuzulassen, wenn auch mit begrenzter Kapazität, damit viele Geschäfte, die seit mehr als zwei Monaten geschlossen sind, anfangen können, Einkommen zu generieren, um zu überleben.

Die Tatsache, dass in den Räumlichkeiten der Restaurierung nicht die Maske verwendet wird, ist der Hauptrisikofaktor, der die Wiedereröffnung des Sektors verzögert.

Beitrag aktualisiert am 19.02.2021 | 09:02