In Spanien trinken viele Menschen Wasser aus Flaschen. Aber wussten Sie, dass auch Wasser in Flaschen ein Verfallsdatum hat? Was passiert, wenn man Wasser aus einer alten Flasche trinkt? Gibt es irgendwelche Risiken oder schmeckt es anders?
Es wird empfohlen, täglich etwa 2 Liter oder 8 Gläser Wasser zu trinken, obwohl die Menge je nach Wetter, Alter, körperlicher Aktivität oder Gesundheit variieren kann. Nach Angaben der spanischen Behörde für Lebensmittelsicherheit gibt es drei Arten von Wasser in Flaschen: natürliches Mineralwasser, Quellwasser und Trinkwasser.
Natürliches Mineralwasser und Trinkwasser stammen aus der gleichen unterirdischen Quelle und enthalten Mineralien und Spurenelemente. Sie unterscheiden sich nur in der Zusammensetzung der natürlichen Mineralien. Trinkwasser kann aus verschiedenen Quellen stammen und wird aufbereitet, um die Anforderungen an die Trinkbarkeit zu erfüllen.
Ist in Flaschen abgefülltes Wasser abgelaufen? Kurze Antwort: Nein, in Flaschen abgefülltes Wasser hat kein Verfallsdatum. Das auf der Verpackung angegebene Datum ist ein Hinweis auf den empfohlenen Verbrauchszeitraum. Es gibt an, bis wann Sie das Wasser unter den bestmöglichen Bedingungen trinken können, ohne dass es zu Geruchs- oder Geschmacksveränderungen kommt.
Welche Risiken birgt das Trinken aus einer alten Flasche? Die Chemikalien, die aus dem Kunststoff freigesetzt werden können, vor allem, wenn sie Hitze ausgesetzt sind, und eine unangenehme Erfahrung, da man manchmal einen schlechten Geschmack wahrnehmen kann. Das liegt daran, dass Plastikflaschen eine gewisse Durchlässigkeit haben, so dass Gas aus der Luft eindringen und den Geschmack und Geruch des Wassers verändern kann, so die International Bottled Water Association.
Bei Untersuchungen wurden häufig Spuren von Polyethylenterephthalat (PET) gefunden. Dieses Material kann das Hormonsystem stören und zu hormonellen Veränderungen, Fruchtbarkeitsstörungen und einem erhöhten Krebsrisiko führen. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um diese Auswirkungen beim Menschen zu bestätigen. Bedenken gibt es auch wegen der Aufnahme von Mikroplastik und Chemikalien wie Bisphenol A (BPA) bei der Herstellung von Polycarbonat-Kunststoffen.
Kurz gesagt, wenn Sie Wasser zu lange aufbewahren, können Sie, auch wenn das Wasser selbst nicht verfällt, Veränderungen in seiner Zusammensetzung feststellen: Im Allgemeinen ist es besser, Mineralwasser in Glasflaschen innerhalb von drei Jahren nach dem Abfülldatum zu verbrauchen, bei Kunststoffflaschen innerhalb von ein bis zwei Jahren.
Quelle: Agenturen