Die Pilzerzeugung in den spanischen Pyrenäen wurde in den vergangenen zwei Monaten durch einen erheblichen Mangel an Regen stark beeinträchtigt. Die letzten Wochen im August und September sind immer entscheidend für die Pilzsaison: Die Temperaturen sinken, es regnet, aber es ist noch nicht kalt.
In diesem Jahr ist dies jedoch nicht der Fall. Die Produktion in den Pyrenäen in Katalonien und Aragonien, die 50 Prozent der gesamten Jahresproduktion ausmacht, wurde bereits aufgegeben. Derzeit besteht noch Hoffnung in den Vorpyrenäen und in Zentralkatalonien.
Trotz des für den Herbst vorhergesagten Regens sagt ein Pilzexperte des katalanischen Zentrums für Wissenschaft und Forstwirtschaft: „Es nützt nichts, wenn plötzlich 100 Liter Niederschlag fallen. Wichtig ist ein feiner Regen, der mehrere Tage lang anhält“.
Der Präsident einer Pilzvereinigung sagt, dass man die Pilze in der Region „an den Fingern einer Hand abzählen kann“, weil der letzte Regen nicht ausreichend war. Die Wälder bleiben trocken und die Saison hat noch nicht begonnen.
Trotz der schlechten Aussichten für dieses Jahr gibt es Gebiete in den Vorpyrenäen, in Zentralkatalonien und an der Küste, die auf eine Rettung der Saison hoffen, obwohl die Saison „schon vor einem Monat hätte beginnen sollen und noch immer nicht begonnen hat“, so die Pilzexperten. Sie weisen darauf hin, dass „es nicht dasselbe ist, wenn 100 Liter Wasser an einem Tag fallen, wenn der gleiche Regen über 10 Tage verteilt fällt“. Einige Experten gehen davon aus, dass in Gebieten wie den Pyrenäen aufgrund der Trockenheit bis zu 20 % weniger Pilze produziert werden.
Quelle: Agenturen
