Die Entscheidung von Agama, den Preis für die von den mallorquinischen Landwirten gekaufte Milch zu senken und die Gesamtzahl der von den mallorquinischen Milchviehbetrieben gekauften Liter um 10 % zu reduzieren, hat die Landwirtschaftsverbände alarmiert, die sich einig sind, dass diese Maßnahme zur Schließung weiterer Betriebe führen könnte. Es sei daran erinnert, dass es auf Mallorca derzeit nur 15 Betriebe mit Milchkühen gibt.
Joana Mascaró von der Union der Kleinbauern (UPA) erklärt, dass die Industrie auf dem Festland den Preis für die Milch, die sie von den Landwirten kauft, senkt: „Auf den Balearen macht diese Situation keinen Sinn, weil der Preis, der den Landwirten gezahlt wird, hier nicht das Niveau des Festlandes erreicht hat. Wir liegen immer unter dem nationalen Durchschnitt, daher verstehen wir nicht, dass wir die Ersten sind, die diese Senkung vornehmen, wenn die Preise sinken“.
Mascaró – die auch Viehzüchterin ist und den Sektor sehr gut kennt – warnt, „dass diese Situation zur Schließung von Milchviehbetrieben führen könnte, die noch ein paar Jahre weitermachen wollten und jetzt sehen, dass weiterzumachen bedeutet, wieder Verluste zu machen“.
Ein Aspekt, dem auch der Geschäftsführer von Asaja, Joan Simonet, zustimmt, indem er hinzufügt, dass „wenn die Molkereien schließen, auch die Industrie schließen wird, weil die eine ohne die andere nicht überleben kann“.
Simonet erinnert daran, dass Agama die einzige mallorquinische Milchmarke ist und dass „die Industrie eine gewisse Sensibilität an den Tag legen muss, weil sie ein Beispiel für ein lokales Produkt ist“.
„Wenn sie ein Marketingproblem haben, sollen sie es uns sagen und wir werden sehen, wie das Problem gelöst werden kann“, fügt er hinzu. Simonet bezeichnet es als „überraschend“, dass Agama nun beschließt, die Produktion zu drosseln, „wenn wir am Anfang der Touristensaison stehen“.
Sebastià Ordines von der Unión de Pagesos appelliert ebenfalls an die Verbraucher: „Wenn wir eine Landschaft mit Kühen auf der Insel erhalten wollen, müssen wir die lokale Milch unterstützen“, denn ohne diese Unterstützung „werden die Molkereien schließen, wenn es keine Alternativen gibt“, sagt er.
Quelle: Agenturen