Das Restaurant der Pferderennbahn von Son Pardo auf Mallorca hat im Februar dieses Jahres seine Pforten wieder geöffnet. Das Buffetrestaurant bietet von Dienstag bis Sonntag mittags bis 16 Uhr eine breite Palette von Gerichten an, montags bleibt es geschlossen.
Am 1. November kehrten die Besitzer von Ses Torres (Ariany), Ses Cases de Son Sant Martí (Santa Margalida) und Binicomprat (Algaida) in die Bar ‚Sa Curva‘ zurück und kündigten den Beginn der Arbeiten an dem legendären Restaurant an. Jetzt, fünf Jahre später, hat das beliebte Buffet seine Pforten mit einem breiten gastronomischen Angebot wiedereröffnet.
Jordi Carreras führt zusammen mit seinen Brüdern Pep und Pedro das Familienunternehmen, das seine Eltern in den neunziger Jahren gegründet haben. „Wir waren 12 Jahre lang in Son Pardo, aber dann kam ein anderes Unternehmen und das Geschäft ging den Bach runter. Seit wir die Bar ‚Sa Curva‘ wiedereröffnet haben, haben wir viele Sympathiebekundungen von den Leuten erhalten, die dankbar sind, dass wir sie wieder in Betrieb nehmen. Wir haben jeden Tag eine totale Überbuchung“, erklärte Carreras im November gegenüber Ultima Hora.
Neben den bereits erwähnten Restaurants betreibt die Familie seit mehr als einem Jahrzehnt auch die Restaurants auf den Rennbahnen von Manacor und Palma. „Wir haben sie 12 Jahre lang geführt, vor fünf Jahren mussten wir aufhören und jetzt nehmen wir sie mit Begeisterung und Enthusiasmus wieder auf“.
„Die Brüder sind immer dankbar für die Kunden, die zu uns kommen und die Qualität essen, die wir anbieten“, versicherte der Geschäftsmann. Wer möchte, kann jetzt in das Restaurant kommen und diese neue Etappe genießen, die bereits begonnen hat.
Quelle: Agenturen
