Die Wiedereröffnung eines der emblematischsten Cafés an der Küste von Sant Llorenç auf Mallorca wird in diesem Sommer Wirklichkeit werden. Das ist zumindest die Absicht des Rathauses von Sant Llorenç, das am Montag (05.02.2024) in einer außerordentlichen Plenarsitzung den Antrag auf die notwendigen Unterlagen genehmigte, um mit den Renovierungsarbeiten für das neue Café del Sol in Cala Millor beginnen zu können. Damit wird der Prozess beschleunigt, so dass das Lokal noch in diesem Sommer für die Öffentlichkeit geöffnet werden kann.
Der Bürgermeister der Gemeinde, Jaume Soler, erklärte, er sei „sehr zufrieden“ mit dieser Maßnahme, denn „wir haben versucht, die Verfahren so weit wie möglich zu beschleunigen, damit wir das neue Restaurant im kommenden Mai eröffnen können“. Sobald der Antrag gestellt ist, muss das Unternehmen die Unterlagen innerhalb von zehn Tagen vorlegen.
Andererseits stellte Soler auch klar, dass „wir der Meinung sind, dass die Ausschreibungsspezifikationen sehr gut funktioniert haben und an die Absicht des Rathauses angepasst wurden, ein Qualitätsrestaurant zu schaffen, das das ganze Jahr über geöffnet ist und in dem jeder gutes Essen mit einem privilegierten Blick auf den Raum genießen kann“, schloss er.
Es sei daran erinnert, dass die Stadtverordnetenversammlung im Oktober 2023 das Projekt zur Renovierung der Einrichtung sowie den Konzessionsbetrieb des Lokals gebilligt hat, um den derzeitigen Verfall des Gebäudes, das sich in städtischem Besitz befindet, zu beheben und gleichzeitig die Wiederbelebung des Tourismusgebiets zu fördern.
Die Laufzeit der Konzession beträgt 15 Jahre und sechs Monate. Der Betrieb muss in der Hochsaison mindestens von 10 Uhr bis Mitternacht und in der Nebensaison von 10 Uhr bis 22 Uhr geöffnet sein. In den Räumlichkeiten darf kein Buffet angeboten werden, allerdings dürfen Veranstaltungen organisiert werden. Das Café del Sol war mehr als 15 Jahre lang in Betrieb und war einer der Bezugspunkte des Llevant, sowohl für Touristen als auch für Einwohner.
Quelle: Agenturen
