Die mallorquinische Küche ist eine Regionalküche der spanischen Küche und zeigt einen durchgehend mediterranen Charakter. Auch wenn es auf den ersten Blick so scheint: Mallorcas Küche ist nicht identisch mit der spanischen. Wohl haben Paella und Gazpacho, Riojaweine und Sangria längst auch die Gaumen der Insulaner erobert, und selbstverständlich wird auch auf den Balearen mit Olivenöl gekocht. Doch obwohl das Gros der Hotelküchen, der Cafeterías und der Restaurants mehr Internationales als Regionales anbietet, gibt es eine eigenständige “cuina mallorquina”, die jedoch immer fremden Einflüssen ausgesetzt war und ist.
Son Amoixa Vell ist ein herrschaftliches mallorquinisches Landgut aus dem 16. Jahrhundert und wurde vom deutschen Inhaberehepaar aufwändig restauriert. Heute beherbergt Son Amoixa Vell ein romantisches, stilvolles Gourmet-Landhotel mit dem…
... weiterlesen
Mit dem “La Locanda” hat ein neues italienisches Restaurant in Cala Millor, spezialisiert (nicht nur) auf Pizza und Pasta, in der Calle Platja eröffnet. Vielen Gästen dürfte das Speisenlokal noch…
... weiterlesen
Am Anfang des seit langem bestehenden Passeig de Cala Gat hat ein neues Restaurant eröffnet, das Norai. Renovierungen haben das alte Bild des bislang leer stehenden Gebäudes stark und zum…
... weiterlesen
Serviert Fleisch, vegane Optionen verfügbar. Restaurant mit veganen und vegetarischen Angeboten wie vegane Paella, veggie Burger und Tapas. In dem etwas versteckt liegenden Restaurant bekommt man urige mallorquinische Tapas und…
... weiterlesen
Das Restaurant Finca Es Serral befindet sich in einem verborgenen Tal in Artà, einem dem idyllischsten Orte Mallorcas. Hier kann man wirklich die Welt um sich herum vergessen. An einem…
... weiterlesen
Treff versteht sich als Bio-Restaurant mit vegetarischen, veganen und glutenfreien Gerichten. Die umfangreiche Speisekarte besteht aus über 70 Gerichten, alle mit mediterranem, spanischem oder europäischem Geschmack. Das Restaurant, das sehr…
... weiterlesen
Das Restaurant “Royal” befindet sich direkt am Hafen von Cala Ratjada. Man sitzt mit einem wunderbarem Blick auf Boote und Flaniermeile angenehm und entspannt entweder auf der Terrasse oder im…
... weiterlesen
Traumhaft an der Promenade Cala Ratjada’s gelegen, mit direktem Blick auf das Meer sowie in den Hafen von Cala Ratjada auf der einen, über die Playa Son Moll auf der…
... weiterlesen
Restaurant | Restaurante Colón 07670 Portocolom · C/. Cristóbal Colón, 7 Telefon: 0034 971 824783 Telefax: 0034 971 82638 E-Mail: info@restaurante-colon.com Internet: www.restaurante-colon.com Gourmets wissen seit langem, dass in der…
... weiterlesen
Das Restaurant S’Oratge Sa Rapita bietet frische, hausgemachte Speisen. Um die Mittagszeit wird ein wechselndes “Menu del Dia” angeboten. Ebenso schmackhafte “pambolis” und “Kleinigkeiten”. Insbesondere bei jungen Publikum sehr beliebt,…
... weiterlesen
Das Noah’s in Cala Ratjada – ein traumhafter Platz zum Entspannen mit Blick auf den Fischerhafen – in wunderschönem Ambiente und bei guter Musik und gutem Essen. Nach vielen Jahren…
... weiterlesen
Das Restaurant “sa Tasca des Port” liegt direkt am Strand von Cala Bona mit einer herrlichen Aussicht auf das Meer. Im Speisenangebot finden Sie neben fangfrischem Fisch und Meeresfrüchten auch…
... weiterlesen
Einige Freunde haben mir schon seit einigen Wochen von dem, am 24.03.2016 neu eröffneten, Restaurante Viu in Cala Ratjada vorgeschwärmt. Am letzten Sonntag (19.06.2016) war es dann soweit – wir…
... weiterlesen
Ein idealer und empfehlenswerter Ort wenn es um authentische italienische Pizza und Pasta geht. Restaurantbesitzer Carlo bereitet in einem charmantem Ambiente absolut leckere und frische Speisen zu. Das Restaurant “La…
... weiterlesen
Im “Restaurant es Centro” in Porreres finden Sie eine große Auswahl an Gerichten, vor allem Pizza, wie geröstete Paprika (mit Tomaten, Auberginen, Zwiebel und Käse) und mallorquinische Küche. Insbesondere zu…
... weiterlesen