Chronik eines vorhergesagten Todes – Bodega Santa Clara schließt seine Türen

Lesedauer des Artikels: ca. 3 Minuten -

Nach vier Jahren Kampf um den Erhalt eines der wenigen Wein- und Wermutgeschäfte mit archaischem Stil und mallorquinischer Tradition hat Uta Gritschke die Türen ihrer Bodega Santa Clara (ehemalige Sifoneria de Intersecció Art) im Stadtteil Sa Calatrava, im Herzen der Altstadt von Palma, geschlossen.

“Ich bin mit der Entscheidung zufrieden, obwohl der Virus den letzten Anstoß gegeben hat, diese Etappe zu beenden”, teilte die Besitzerin – eine Deutsche, aber seit 13 Jahren auf Mallorca lebend – Ende Mai auf Facebook mit. Nun sei es ihre Idee, so sagt sie, das Weingeschäft für eine Weile zu verlassen, um sich ganz den Pflanzen und Führungen zu widmen.

AEinblendung

Die Anfänge dieses eigentümlichen Weinguts reichen bis ins Jahr 2010 zurück. Die Siphons des alten Geschäfts, der Fassweinservice und die “Nachbarschafts”-Atmosphäre haben diesen kleinen Ort, der sich in der calle Santa Clara selbst befindet, geprägt. “Es war schon immer ein Treffpunkt für Mallorquiner und andere Nationalitäten. Zuerst kamen die Leute, um ihre Weinflaschen zu füllen. Aber nach und nach hat sich das Gebiet verändert”, sagt Uta Gritschke.

Uta begann das Geschäft mit der Idee, den “Part Forana” durch die Weine nach Palma zu bringen. “Das Motto war schon immer ‘ein Wein für alle’. Ich wollte keinen elitären Laden. Ich habe den Preis bei drei Euro gehalten, obwohl es Leute gab, die zunächst nicht verstanden, dass es so billig war”.

Die Eigentümerin weist darauf hin, dass es anfangs “in der Nachbarschaft ein gutes Geschäft für diesen Dienst gab. Wir setzen sogar auf Bio-Weine”. Erst 2016 erlebte Gritschke die Beliebtheit der Gegend und die überhöhten Preise, die den Verkauf in der Nähe des Nachbarn zum Verschwinden brachten. Sie gibt jedoch zu, dass sie dank der Weinproben und Wermutproben und der kleinen Veranstaltungen “überleben konnte”. Die Gesundheitskrise war endlich der letzte Strohhalm, um eine Etappe abzuschließen, die Uta als “ein Traum von gestern” beschreibt, der wahr geworden ist.

Im Moment versichert sie, dass sie keine Pläne hat, ein weiteres Wein- und Wermutgeschäft zu eröffnen, aber “ich werde die Siphons behalten, denn man weiß nie, was passieren könnte”, scherzt sie. Ihre Absicht ist es, Palma in Richtung “Part Forana” zu verlassen und sich der Natur und den Führungen zuzuwenden.

Uta Gritschke ist eine Deutsche, die seit den 2000er Jahren mit Unterbrechungen eine enge Beziehung zu Mallorca pflegt. Sie gibt zu, dass “von dieser letzten Etappe am Veranstaltungsort die Freude, die angenehme Umgebung und ihre Magie übrig bleiben”.