Costa Cruceros und die Fundación Banco de Alimentos de Mallorca haben am Donnerstag (12.09.2024) offiziell ihre Zusammenarbeit mit dem Ziel begonnen, die bedürftigsten Menschen auf der Insel zu unterstützen. Auch die Hafenbehörde der Balearen (APB) hat sich der Initiative angeschlossen, die Teil der Agenda 2030 ist, die einen verantwortungsvollen Konsum und die Verringerung der Lebensmittelverschwendung bei Konsum, Produktion und Vertrieb fördert.
In diesem Zusammenhang werden die in den Küchen der Costa Cruceros-Schiffe zubereiteten Lebensmittel, die nicht serviert werden, weil sie nicht bestellt wurden, nicht als Überschuss, sondern als Ressource betrachtet und an die Lebensmittelbank von Mallorca zur Verteilung an Organisationen weitergegeben, die bedürftige und von Ausgrenzung bedrohte Menschen unterstützen.
Am Abend vor dem Anlaufen eines Schiffes werden nach dem Abendessen alle zubereiteten Speisen, die in der Kombüse zurückgelassen und nicht serviert wurden, eingesammelt. Sie werden in versiegelten und beschrifteten Aluminiumbehältern aufbewahrt, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, und in den Kühlräumen gelagert. Am nächsten Tag, wenn das Schiff im Hafen ankommt und ausläuft, werden die Kisten mit den Lebensmitteln ausgeladen und in diesem Fall an die Freiwilligen der Food Bank übergeben.
Diese Aktion ist Teil des Lebensmittelhilfsprogramms von Costa, in dessen Rahmen seit seiner Einführung mehr als 200.000 Mahlzeiten verteilt wurden. Die Zusammenarbeit mit lokalen Partnern erstreckt sich auf 16 Zielorte, an denen die Schiffe des Unternehmens verkehren. Die Verteilung ist von mehreren Einrichtungen geplant, darunter Tardor Comedor Social, SOS Mamás Comedor Social, Ebenezer Maranata und Zaqueo.
Quelle: Agenturen
