Eine der großen Attraktionen der Fira de Maig de Campos 2024 war der „PaPaPa“-Bereich, der wieder mit großem Erfolg von Publikum und Teilnehmern besucht wurde, organisiert vom Ajuntament de Campos zusammen mit der Associació de Forners i Pastissers de Balears. Ab 10 Uhr backten die örtlichen Bäcker live auf dem Messegelände Brot.
Ganz in der Nähe dieses Zeltes befanden sich die Stände der Bäckereien, die handwerklich hergestellte Brote und Spezialitäten verkauften, die Aufmerksamkeit erregten.
Bei der fünften Auflage von Cercam un bon pa moreno, dem Wettbewerb, der von Pa Pa Pa zusammen mit der Stadtverwaltung von Campos in Zusammenarbeit mit der Associació de Forners i Pastissers de Balears organisiert wird, einer Aktivität, die auf der Fira de ses Vaques de Campos stattfindet, wurde gestern Mittag (12.05.2024) der Preis für das beste pan moreno de Mallorca an Pablo Silva verliehen, Bäcker im Forn Formentor de Pollença, das er zusammen mit seinem Partner und Bäcker Miquel Vidal betreibt. Der Preis wurde ihm von Francisca Porquer überreicht, und er erhielt außerdem 500 Kilo Mehl von dem bekannten mallorquinischen Unternehmen Harinas de Mallorca.
Die Jury des Wettbewerbs, der Teil der Fira de Campos ist, bestand aus Antoni Contreras, Salvador Maura, Joan Segura, Magdalena Ballester und Pere Munar. Die Finalisten waren Forn de s’Estanyol, Forn Campins de sa Pobla, Forn Can Rafel de Búger und Forn Nou de Binissalem. Die Brotausstellung wurde von der Präsidentin der Balearenregierung, Marga Prohens, in Begleitung der Bürgermeisterin von Campos, Francisca Porquer, und anderen Behörden besucht.
Unter den zahlreichen Aktivitäten, die im Rahmen der Messe angeboten werden, ist eine der großen Attraktionen das Brot und die lokalen Bäcker, die an diesem Tag live dabei sind und gute Arbeit leisten. Jaume Barceló, Nadal Lladó, Juan Ocampo, Pere Aguiló, Juan Vadell und Victoria Mayans, die mit ihnen zusammen Backwaren herstellten. Ihre jeweiligen Betriebe waren sehr erfolgreich mit dem Verkauf von Brot und Köstlichkeiten, die mit verschiedenen Brotsorten hergestellt wurden. Der Forn de Can Pere verkaufte verschiedene Brotsorten, Coca de Piment und Brot mit Sobrassada. El de Can Vadell verkaufte Dinkelbrot. Es gab Schwarzbrot mit Käse und Quittengelee und Longuet mit Pordella, Salat und Mayonnaise.
Cristina und Neus Barceló aus Can Bet verkauften Schwarzbrot, Buchweizenbrot, Prims mit Wurst und Robiols, kreiert von Jaume Barceló. Can Nadal bot Brioche Entorsillat, Panet d’oli mit Sobrassada und Schwarzbrot mit Auberginen an, und Can Pomar Xeixa- und D’oli-Brötchen sowie gefüllte Auberginen auf Xeixa-Brot.
