Im Herzen von Valencia befindet sich Véneta Gelato Italiano, eine Gelateria, die für ihr hervorragendes Eis bekannt ist. Die von Maurizio Melani geleitete Eisdiele wurde kürzlich zur besten Eisdiele Spaniens und zur fünftbesten Eisdiele der Welt gekürt. Diese prestigeträchtige Auszeichnung wurde vom renommierten Gelato Festival World Ranking verliehen und bestätigt die Hingabe und das handwerkliche Können, die Melani und sein Team in jede Kugel Eis stecken.
Maurizio Melanis Reise zur Eiscreme-Exzellenz begann 2006, als er nach einer langen Karriere im Finanzsektor beschloss, ein Sabbatical in Valencia zu nehmen. Was zunächst als Abenteuer begann, wurde bald zu seiner Lebensaufgabe. Melani eröffnete seine eigene Eisdiele, angetrieben von seiner neu entdeckten Leidenschaft für handwerklich hergestelltes Eis.
Melanis Streben nach Perfektion und sein ständiges Experimentieren mit neuen Geschmackskombinationen haben seine Eisdiele zu einem unverzichtbaren Ziel in Valencia gemacht. Der Erfolg seines Eiscafés hat zu mehreren Filialen geführt, darunter drei in Valencia, eine in Port de Sagunt und eine in der spanischen Hauptstadt Madrid.
Melanis Konzentration auf die Herstellung typisch valencianischer Geschmacksrichtungen wie Horchata und Leche Merengada spiegelt sein Engagement für die lokalen Traditionen wider. Dieser Ansatz, kombiniert mit seinem Innovationsgeist, führte zur Kreation von preisgekrönten Geschmacksrichtungen wie Galleta de la Abuela (Omas Kekse), Sicily Orange Sunrise und Pistacchio Paradise.
Neben Véneta Gelato Italiano in Valencia, das weltweit den fünften und in Spanien den ersten Platz belegte, gibt es noch weitere spanische Eisdielen, die sich einen Platz in der Rangliste sichern konnten. La Cremeria Gelato Italiano in Cádiz belegt den siebten Platz unter den Top 10 weltweit und damit den zweiten in Spanien.
Heladreia Dona Doni in Gipuzkoa, Baskenland, landete auf Platz 20 weltweit und auf Platz drei. Weiter unten in der Rangliste finden wir Iceberg Mallorca in Palma de Mallorca auf Platz 76. Casa del Gelato in Tarifa und Boutique Relieve in Santa Cruz de Tenerife teilen sich Platz 85.
Quelle: Agenturen
