Ernährungswissenschaftler warnen vor den Risiken von Wunderdiäten

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Nach den Exzessen, die wir im Sommer begangen haben, ist der September der richtige Zeitpunkt, um über eine Rückkehr zu gesunden Gewohnheiten nachzudenken und die durchschnittlich zwei Kilo abzunehmen, die wir in der Sommerzeit zugenommen haben.

In einer Erklärung gegenüber Europa Press Televisión warnte María Muñoz, Ernährungsberaterin der Klinik Bmum in Madrid, vor den Gefahren drastischer Diäten, die zu dieser Jahreszeit weit verbreitet sind: „Die grundlegende Gefahr dieser Diäten besteht darin, dass wir nach einer Zauberlösung suchen, die es aber nicht gibt”, betonte sie. Muñoz erklärte, dass es nach dem Sommer unerlässlich sei, gesunde Ernährungsgewohnheiten anzunehmen oder wieder aufzunehmen.

„Das Wichtigste ist, sich neu zu organisieren und unsere Essenszeiten zu planen“, sagte sie und empfahl, feste Zeiten für Frühstück, Mittag- und Abendessen festzulegen, vorzugsweise früh.

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Bei dieser Planung ist es auch wichtig, sich ausgewogen zu ernähren. „Unser Einkaufswagen muss gut gefüllt sein mit Obst und Gemüse, vor allem mit harntreibendem Gemüse wie Zucchini, Sellerie oder grünem Spargel“, sagte sie und empfahl außerdem zuckerarmes Obst und hochwertige Proteine.

Die Expertin betonte die Bedeutung der Flüssigkeitszufuhr, die wir bei sinkenden Temperaturen oft vernachlässigen: „Wasser zu trinken ist wichtig, damit wir uns nicht müde fühlen, Kopfschmerzen vermeiden und nicht zu viel essen, da Durst oft mit Hunger verwechselt wird.“ In Bezug auf personalisierte Diäten warnte sie davor, die Ernährungsgewohnheiten anderer Menschen zu kopieren.

„Wir müssen uns auf uns selbst konzentrieren, auf unsere Routine, unser Alter, unsere Bewegung, unsere Erholung und unser Stressniveau“, betonte sie und empfahl, bei Bedarf professionelle Hilfe in Anspruch zu nehmen. Abschließend betonte Muñoz die Bedeutung von Bewegung und gesunden Schlafgewohnheiten und riet dazu, sich gelegentlich kleine Extras zu gönnen. „Letztendlich wollen wir Menschen, die gesund, aber auch glücklich sind“, schloss sie.

Quelle: Agenturen