Palma, 24. Mai 2025 – Gestern Abend wurde der majestätische Kreuzgang von Sant Francesc in Palma erneut zum Schauplatz eines der am meisten erwarteten Ereignisse des mallorquinischen Frühlings: die Fiesta Wine Days DO Binissalem. Eine einzigartige Veranstaltung, die Wein, Gastronomie, Kulturerbe und Kultur in einer magischen und lebendigen Atmosphäre im Herzen der Altstadt vereint.
Es handelt sich um die zentrale Veranstaltung der 12. Ausgabe der Wine Days, an der 10 Weingüter der Herkunftsbezeichnung Binissalem teilnahmen und ihre repräsentativsten Weine sowie die neuen Jahrgänge präsentierten.
Für das gastronomische Angebot waren vier Köche von Ascaib verantwortlich: José Cortés, Cati Pons, Juan Pinel und Marga Brunet, die acht Tapas mit Produkten mit dem Gütesiegel der Balearen zubereiteten: Sobrassada de Mallorca IGP, Ametlla de Mallorca IGP, DO Oli de Mallorca, DO Oliva de Mallorca und Queso Mahón-Menorca DOP, wobei auch vegane Optionen angeboten wurden.
Der Abend fand von 18:30 bis 22:30 Uhr statt und wurde von einer Live-Performance der Band Lost in Translation mit der bezaubernden Stimme von Aina Zuazaga begleitet, die den perfekten Soundtrack für einen Abend voller Emotionen und Magie lieferte.
Die Veranstaltung war mit rund 1.300 Teilnehmern aus verschiedenen Ländern sowie Vertretern regionaler und lokaler Behörden, darunter Pilar Amate, Ministerin für Wirtschaftsförderung des Consell de Mallorca, Joan Llabrés, Generaldirektor für Agrar- und Lebensmittelqualität und lokale Produkte der Regierung der Balearen, Álvaro Roca, Inselbeauftragter für Wirtschaftsförderung des Consell, Pep Lluís Urraca, Bürgermeister von Santa Eugenia, Víctor Martí, Bürgermeister von Binissalem, Präsidenten und Geschäftsführer der Produkte mit den Gütesiegeln DOP/IGP der Balearen sowie Mitarbeiter der Veranstaltung, vollständig ausgebucht. Pep Lluís Urraca, Bürgermeister von Santa Eugenia; Víctor Martí, Bürgermeister von Binissalem; Präsidenten und Geschäftsführer der Produkte mit der Herkunftsbezeichnung DOP/IGP der Balearen; Mitarbeiter der Veranstaltung, Freunde der DO Binissalem und Medienvertreter.
Hervorzuheben ist die Anwesenheit von Vertretern der Fundación Banco de Alimentos de Mallorca, einer Einrichtung, der 1 Euro pro verkauftem Glas während der Veranstaltung gespendet wurde. Der Präsident der DO Binissalem, Esperanza Nadal, überreichte dem Präsidenten der Stiftung, Raimundo de Montis, die Spendensumme der Wine Days 2024.
Die Fiesta Wine Days sind bereits ein fester Termin im Frühjahrskalender Mallorcas und bieten die Gelegenheit, Weine mit Herkunftsbezeichnung in einer einzigartigen Umgebung zu genießen und dabei Aromen, Kultur und soziales Engagement zu teilen.
Und das Erlebnis geht weiter. Bis zum 1. Juni bietet Wine Days 2025 ein umfassendes Programm mit önotouristischen Aktivitäten in Weinkellern, Weinbergen und anderen einzigartigen Orten der DO Binissalem: Verkostungen und Weinbegleitung, Konzerte, Radtouren, Führungen, Workshops oder Wellness-Erlebnisse. Alles mit Wein und Weinbau als Hauptdarstellern.
Das vollständige Programm finden Sie unter: www.binissalemdo.com/winedays
Dieses Projekt wird kofinanziert von der Europäischen Union, dem Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung und dem Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt der Balearen.
Quelle: Pressemitteilung
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