Die spanische Behörde für Lebensmittelsicherheit und Ernährung (Aesan) hat eine Warnung wegen des Vertriebs eines gereiften Käses aus Rohmilch aus Frankreich ausgelöst, der mit dem Shiga-Toxin produzierenden Escherichia coli-Bakterium infiziert ist.
Frankreich hat über das European Food Alert Network (Rasff) mitgeteilt, dass es sich um Morbier-Käse g.U. unter den Markennamen Frieslandcampina Iberia und Millan Vicente in Packungen mit 175 und 195 Gramm schweren Stücken handelt.
Nach den von Efeagro beim Rasff eingeholten Informationen wird der Käse derzeit in etwa fünfzehn Ländern, darunter Spanien, vertrieben. Diese Informationen wurden über das Koordinierte System für den raschen Informationsaustausch (Sciri) an die autonomen Gemeinschaften weitergeleitet, um die Rücknahme der betroffenen Erzeugnisse aus den Vertriebskanälen zu überprüfen.
⚠️ Alerta por presencia de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) en queso madurado elaborado con leche cruda.
🚫 No consumir
▶️ Marcas: FRIESLANDCAMPINA IBERIA y MILLAN VICENTE
📌 https://t.co/6WyLVBkPju pic.twitter.com/WcDZfVDZMJ— AESAN (@AESAN_gob_es) December 19, 2023
Die Warnung war das Ergebnis einer Selbstkontrolle des Unternehmens, das den Vorfall den zuständigen Behörden meldete. Aesan empfiehlt Personen, die die von dieser Warnung betroffenen Produkte zu Hause haben, diese nicht zu konsumieren. Eine Infektion mit Shiga-Toxin-produzierenden E. coli verursacht Symptome wie schwere Bauchkrämpfe, die sich zu einer schweren Gastroenteritis ausweiten können.
Quelle: Agenturen
