Der Verband der Gastronomie Mallorca (CAEB) hat davor gewarnt, dass die Restaurants auf der Insel in der Nacht des Valentinstags eine hohe Nachfrage haben werden, wobei in vielen Betrieben mit einer vollen Kapazität gerechnet wird, und hat empfohlen, rechtzeitig zu reservieren.
Jedes Jahr feiern immer mehr Menschen den 14. Februar in Restaurants, warnte der Arbeitgeberverband und wies darauf hin, dass dies ein Schlüsseltermin für die Branche ist, die sich zunehmend auf die Zubereitung von Menüs und Dekorationen für diesen Anlass konzentriert.
Der Anstieg der Reservierungen spiegelt eine landesweite Tendenz zu höheren Ausgaben an diesem Tag wider. Laut einer aktuellen Studie des spanischen Verbraucherverbands werden 53 % der Spanier den Valentinstag mit durchschnittlichen Ausgaben von 99,33 Euro pro Person feiern, erinnerte Restauración Mallorca CAEB. Davon werden sich 78 % für ein Restaurant entscheiden, was die Gastronomie als den am stärksten von diesem Datum profitierenden Sektor festigt.
Zur wachsenden Kultur der Feierlichkeiten zum Valentinstag kommt hinzu, dass die Stadt Palma sich unter den spanischen Städten mit dem größten Anstieg bei Online-Reservierungen im Jahr 2024 befindet, mit einem Anstieg von 2 % im Vergleich zu 2023, so die Plattform The Fork. Diese Kombination, so der Arbeitgeberverband, „garantiert, dass der 14. Februar eine der geschäftigsten Nächte für das Gastgewerbe in Palma sein wird“.
Quelle: Agenturen
