Gastronomie: Innenräume unter Vorbehalt ab 10. Mai wieder geöffnet?

Lesedauer des Artikels: ca. 3 Minuten -

Die balearische Regierung und die Verbände der Gastronomie (CAEB und PIMEM) werden sich ab nächster Woche zusammensetzen, um zu verhandeln, wie die Öffnung der Innenräume von Bars und Restaurants aussehen soll, von der die Arbeitgeber behaupten “je früher, desto besser”. Einer der Vorschläge, die auf dem Tisch liegen, ist, dass die Kunden den Innenraum nur nach Reservierung betreten dürfen, wie es die CAEB-Restauración angeregt hat, um eine größere Personenbewegung im Inneren der Betriebe zu vermeiden.

AEinblendung

Das Büro für Sozialen Dialog wird heute (22.04.2021) eine Lockerung der Beschränkungen vom kommenden Montag bis zum 9. Mai ansprechen, die der Regierungsrat morgen genehmigen wird. Sie wird eine größere Öffnung der Restauration ermöglichen, obwohl die Innenräume geschlossen bleiben, was in der Branche für Kritik gesorgt hat.

Die Öffnungszeiten der Terrassen werden täglich bis 17.00 Uhr beibehalten, wobei von Montag bis Donnerstag auch zwischen 20.00 Uhr – und nicht wie ursprünglich geplant um 20.30 Uhr – bis 22.30 Uhr gearbeitet werden kann. Daher wird die Ausgangssperre um eine Stunde verschoben, bis 23.00 Uhr. Darüber hinaus ist geplant, eine 100-prozentige Belegung zuzulassen, im Gegensatz zu den derzeitigen 50 %, und es wird möglich sein, sie zu verlängern, solange die Gemeinderäte dies genehmigen.

Diese größere Freizügigkeit der Tätigkeit wurde jedoch am Mittwoch von der CAEB-Restauración als “unzureichend” bezeichnet. “Viele Unternehmen haben keinen Platz im Freien und müssen das Innere ihrer Geschäfte öffnen”, sagte ihr Präsident, Alfonso Robledo, der daran erinnerte, dass “es Maßnahmen gibt, um die Luft in Innenräumen zu kontrollieren und viele Betriebe haben diese Investition bereits getätigt.

Der Verband traf sich gestern mit dem Minister für Tourismus und Beschäftigung, Iago Negueruela, der sich darüber aufregte, dass die neuen Zeitpläne “nicht den Bedürfnissen des Sektors entsprechen, da viele Europäer auf Mallorca leben, die um sieben Uhr abends essen”, wenn die Restaurants noch geschlossen sind. Die Arbeitgeber beantragten auch, die Abendstunden an den Wochenenden anzuwenden, “was die Regierung ablehnte”, wie es in einer Erklärung heißt.

Der Präsident von PIMEM, Jordi Mora, und die presidenta de la sectorial de Restauración de la patronal, Eugenia Cusí, trafen sich gestern auch mit dem Minister Negueruela, ein Treffen “das nicht einfach, aber sehr produktiv war”, in den Worten von Mora.

Cusí hatte sich in den letzten Wochen sehr kritisch mit der Politik der Balearen-Regierung auseinandergesetzt, die über die Medien immer wieder Vorwürfe gegen die Maßnahmen erhebt, die den Sektor betreffen. Daher schätzte Mora gestern, dass der Dialog wieder aufgenommen wird. Ab nächster Woche finden Treffen mit den Arbeitgebern der Gastronomie statt, um die Deeskalation in der Branche anzusprechen, insbesondere was die Wiedereröffnung von Innenräumen betrifft.

“Die Wiedereröffnung der Innenräume wird bedeuten, dass 85% der Unternehmen ihre Tätigkeit wieder aufnehmen können”, sagte Cusi, die sagte, dass gestern “zu keinem Zeitpunkt ein Datum angegeben wurde oder wie das Ende des Alarmzustandes zu verwalten”.