Palma auf Mallorca startet die Motoren für ein einzigartiges Ereignis, das ein Juwel der balearischen Gastronomie würdigt: das variat mallorquín. Dieses traditionelle Rezept, das als Symbol der lokalen Esskultur gilt, steht im Mittelpunkt der ersten Messe, die dem variat gewidmet ist und für den 27. und 28. September 2025 auf der plaça de Pere Garau geplant ist.
Bei dieser Veranstaltung geht es nicht nur um Essen, sondern sie soll auch zu einem sozialen und kulturellen Treffpunkt an einem der lebendigsten und repräsentativsten Orte Palmas werden. Die Plaça de Pere Garau, bekannt für ihren Markt, auf dem lokale und frische Produkte verkauft werden, und für ihre kulturelle und kommerzielle Vielfalt, ist der ideale Schauplatz für dieses Festival, das Tradition und Moderne verbindet.
Die Veranstaltung beginnt am Samstag, dem 27.09. um 19:00 Uhr auf dem Markt von Pere Garau und dauert bis Mitternacht mit verschiedenen Angeboten, um die Stimmung anzuheizen. Elektronische Musik und eine festliche Atmosphäre werden die Hauptakteure dieses Eröffnungsabends sein.
Von 20:00 bis 22:00 Uhr wird DJ Juanmi Esteban für Stimmung auf dem Platz sorgen, gefolgt von DJ Cirko, der bis 00:00 Uhr das Ruder übernimmt. Beide Künstler sind in der lokalen Szene für ihre Sets bekannt, die verschiedene Stile kombinieren und das Publikum mit ihrer Musikauswahl begeistern.
Der Sonntag wird der intensivste und abwechslungsreichste Tag sein, der um 10:00 Uhr beginnt und bis spät in die Nacht dauert. Das Programm umfasst kulturelle Aktivitäten, Workshops, Live-Musik und natürlich ein breites gastronomisches Angebot.
Zum Start in den Morgen ist von 10:00 bis 11:00 Uhr eine Geschichtenerzählerin von Conte Contat vorgesehen, ein Angebot für alle Altersgruppen, das Spaß und Wissen über die lokale Tradition vermittelt.
Parallel dazu wird das Buch 100 VARIATS: una guía ilustrada del variat mallorquín (100 Variats: ein illustrierter Führer durch den mallorquinischen Variat) zum Verkauf angeboten, wobei der Autor zwischen 11:30 und 13:00 Uhr sowie erneut zwischen 16:00 und 17:00 Uhr Exemplare signieren wird.
Um 11:00 Uhr beginnt die offizielle Eröffnung mit Reden, gegants und Gruppen von xeremiers, traditionellen Figuren und Gruppen, die das kulturelle Leben der Insel bereichern. Anschließend kann das Publikum eine Tanzvorführung der Grupo Puig de Bonany genießen, begleitet von Aktivitäten wie Schminken für die Kleinsten.
Der Nachmittag wird mit einer Vermouth-Party fortgesetzt, die von der Xaranga Estupendos Burrus begleitet wird, gefolgt von einer Reihe von Zirkus-Workshops, die von Estaller Espai de Circ präsentiert werden, um Bewegung und Körperausdruck unter den Teilnehmern zu fördern.
Von 14:30 bis 16:30 Uhr wird die Gran Filharmónica Porrerenca ein Repertoire voller Seele und Freude präsentieren, ergänzt durch DJ Juan Campos, der bis 19:00 Uhr für Stimmung auf dem Platz sorgen wird.
Die musikalische Intensität wird mit Live-Auftritten von The Bowins fortgesetzt, einer jungen Band, die ein mitreißendes Live-Konzert verspricht, gefolgt von der eleganten Show von Paco Martín bis 22:00 Uhr. Um die Veranstaltung mit einem krönenden Abschluss zu beenden, werden die Drag Queens Lolita Khaos und Chris Mental ab 22:00 Uhr die Bühne betreten und eine Show bieten, die die Stimmung anheizen und die Messe mit einem Hauch von Farbe und Vielfalt beenden wird.
Quelle: Agenturen
