Galicien ist berühmt für seine grünen Landschaften, seine reiche Kultur und… Kühe. Diese autonome Region im Nordwesten Spaniens erstreckt sich über eine Fläche von etwa 29.574 km² und bietet eine interessante Mischung aus ländlichen Traditionen und modernen Entwicklungen. Jüngsten Untersuchungen zufolge leben in Galicien fast 525.000 Kühe, wobei in 66 Dörfern oder Weilern mehr Kühe als Menschen leben.
Galicien ist bekannt als „das Land der halben Million Kühe“, und die jüngsten Daten des Instituto Galego de Estatística zeigen, dass im Jahr 2023 in der Region 524.340 Kühe registriert waren. Diese Zahl entspricht einem leichten Anstieg von 0,75 % im Vergleich zum Vorjahr.
Die Verteilung der Kühe in Galicien ist alles andere als gleichmäßig. Die höchsten Konzentrationen finden sich im Landesinneren der Provinzen Lugo und A Coruña sowie in der Gegend um A Costa da Morte. Diese ungleiche Verteilung spiegelt die unterschiedlichen Landschaften und Wirtschaftsstrukturen in der Region wider.
Einige interessante Statistiken zeigen, dass A Pastoriza mit 15.565 die Gemeinde mit der höchsten Anzahl an Kühen ist, von denen mehr als 11.000 Milchkühe sind. Lalín folgt mit ebenfalls mehr als 15.000 Kühen, hauptsächlich Milchkühe. Darüber hinaus haben Gemeinden wie Mazaricos, Sarria, Castro de Rei und Santa Comba jeweils mehr als 10.000 Kühe.
A Pastoriza ist die Gemeinde mit der höchsten Anzahl von Kühen und weist auch die stärkste Korrelation zwischen Tieren und Einwohnern auf. Nach den offiziellen Bevölkerungsdaten lebten im Jahr 2023 insgesamt 2814 Menschen in diesem Dorf, was bedeutet, dass jeder Einwohner durchschnittlich 5,53 Kühe besitzt.
Auf der anderen Seite gibt es sieben Gemeinden, in denen keine einzige registrierte Kuh zu finden ist. Interessanterweise gehören diese Gemeinden nicht zu den großen städtischen Gebieten, sondern hauptsächlich zu kleineren Gemeinden in Ourense (Toén, A Arnoia, Beade, Ribadavia und Rubiá) und zwei Küstengemeinden (Catoira und A Illa de Arousa).
Die Viehzucht, insbesondere die Milchviehhaltung, ist für die Wirtschaft Galiciens von großer Bedeutung. Die Herstellung von hochwertigen Milchprodukten wie Käse und Butter spielt eine wichtige Rolle für die regionalen Exporte und die Beschäftigung. Es handelt sich um einen Sektor, der viel zum Wohlstand der Region beiträgt und viele Arbeitsplätze in der Agrarindustrie schafft.
Die Tierhaltung ist für die Erhaltung der traditionellen Landschaft und der kulturellen Identität Galiciens von wesentlicher Bedeutung. Kühe spielen dabei eine entscheidende Rolle, nicht nur aus wirtschaftlicher Sicht, sondern auch, weil sie zum charakteristischen Bild des ländlichen Raums in Galicien beitragen. Die Haltung von Kühen trägt also dazu bei, das einzigartige Aussehen und die Atmosphäre dieser Region zu erhalten.
Quelle: Agenturen
