Institutionen und Konditoren auf Mallorca haben die irische Billigfluggesellschaft Ryanair gebeten, ihren Fluggästen die Mitnahme von Ensaimadas zu erleichtern, ein Produkt, das bei anderen Fluggesellschaften nicht als Handgepäck gilt.
Nachdem sich Ryanair-Nutzer in den sozialen Netzwerken beschwert hatten, dass sie die in ihrer Lieblingsbäckerei gekauften Ensaimadas am Flughafen von Palma zurücklassen mussten, weil sie 45 Euro zahlen mussten, um sie als zusätzliches Gepäck mit an Bord zu nehmen, machte der Verband der Bäcker und Konditoren der Balearen mobil, um die Unterstützung der Behörden zu erhalten.
Der Consell de Mallorca und die Regierung der Balearen wandten sich an die Fluggesellschaft, um sie aufzufordern, für die Ensaimadas, eine traditionelle Süßigkeit der Insel, eine ähnliche Politik zu verfolgen wie andere Fluggesellschaften, die den Passagieren, die mit einer oder zwei der charakteristischen achteckigen Schachteln, in denen das typische Gebäck aufbewahrt wird, fliegen, keine Gebühren berechnen.
Der Vorsitzende des Konditorenverbands, Josep Magraner, erklärte gegenüber Efe, dass andere Fluggesellschaften auf ihren Websites sogar angeben, dass eine Packung mit zwei Ensaimadas pro Passagier nicht als zusätzliches Handgepäck gilt, und dass sie im Allgemeinen alle tolerant gegenüber Mallorquinern und Touristen sind, die sie bei ihrer Abreise von der Insel mitführen. Ryanair hingegen hat immer wieder Hindernisse aufgebaut und „wird immer restriktiver“, beklagt Magraner.
Die irische Gesellschaft ist diejenige, die die meisten Passagiere auf dem Flughafen von Palma befördert, nach ihren Angaben etwa 7,8 Millionen im Jahr 2022, ein Viertel der Gesamtzahl, die diese Autonomie erhält.
Die Rückkehr nach Hause mit einer Ensaimada oder die Mitnahme einer Ensaimada zu Freunden und Verwandten beim Verlassen der Insel ist ein Brauch, der den mallorquinischen Konditoreien ein beträchtliches Geschäftsvolumen beschert, so dass die Hindernisse ein wirtschaftliches und prestigeträchtiges Problem darstellen.
Das Hindernis kann überwunden werden, wenn die Ensaimadas in den Geschäften des Flughafens gekauft werden, aber es gibt Hunderte von traditionellen Bäckereien auf der Insel, die jeden Tag Tausende von Ensaimadas herstellen und zu deren Kunden Reisende gehören, die sie in ganz Spanien und Europa mitnehmen. „Die Ensaimada ist auf den Flughäfen präsent, vor allem auf den spanischen Flughäfen, aber es gibt auch viele ausländische Touristen, die sie nach ihrer Rückkehr in ihre Länder mitnehmen“, erklärt Magraner.
Er erklärt, dass die Conselleria de Turisme bereits mit den Verantwortlichen von Ryanair Kontakt aufgenommen hat und dass die Abteilung Promoció Econòmica sie schriftlich um eine positive Diskriminierung dieses Produkts gebeten hat. Nächste Woche könnte ein Treffen stattfinden, bei dem die Geschäftsführung der Fluggesellschaft hoffentlich die Argumente der Vertreter des Sektors und der Institutionen aufnimmt. Magraner wies darauf hin, dass es sich bei der Ensaimada um ein süßes Produkt mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) handelt, ein Lebensmittel, das eine besondere Behandlung verdient.
Quelle: Agenturen
