Bodegas, Weinkeller, Brauereien

Der Begriff Bodega bezeichnet im Spanischen neben dem privaten Weinkeller vor allem Weinkellereien, Weinhandlungen und Weinstuben. In den meisten Bodegas kann man die dort hergestellten Produkte kaufen. Teilweise gibt es Führungen, in denen erklärt wird, wie Wein, Sherry oder auch Brandy produziert wird.

Auf Mallorca gebrautes Bier wird schon bald zu den Spezialitäten der Insel gehören. Seit 2011 schießen die Hausbrauereien auf Mallorca wie Pilze aus dem Boden. Die Dörfer Selva und Galilea machten den Anfang. Seit 2013 folgte ein halbes Dutzend mallorquinischer Existenzgründer. Nach telefonischer Vereinbarung kann man die meisten Brauereien besuchen.


14.10.2019
Vins i Vinyes Binigrau

Vins i Vinyes Binigrau

Biniali, ein beschauliches Örtchen im Kerngebiet der mallorquinischen Weinwirtschaft. Hier begann vor gut 160 Jahren die Winzer-Chronik der Batles. Die Familie vergrößerte und zerstreute sich in […]
06.10.2019
Bodega Blanca Terra

Blanca Terra, ein neues Weingut auf Mallorca, das von einer Frau geführt wird

Bernat Febrer, ein bekannter Geschäftsmann aus Mallorca, startet im Alter von 70 Jahren, zusammen mit seiner Tochter ein neues Projekt von großer Bedeutung. Unterstützt von einem […]
02.06.2017

Vinodelco

Vinodelco ist ein junges Team, das auf die Suche nach kleinen Winzern geht und Dinge fernab der Normalität sucht. Wir arbeiten mit kleinen Weingütern, die sich […]
20.01.2016

Bodegas Macià Batle

Die “Bodegas Macià Batle” existieren bereits seit 1856, Gründer Macià Batle begann in Biniali mit der Weinherstellung aus eigenen Reben. Im Jahr 1996 erfolgte der Neubau […]
09.01.2016

Bodega Son Campaner

Zwischen Inca und Sencelles, im Herzen der “Weinregion Binissalem”, ist die Bodega Son Campaner zu finden. Auf einem 5 Hektar grossen “Weinberg” werden bereits seit mehr […]
19.06.2015

Forastera

c/ Llucmajor 61 07006 El Molinar Tel: 694 427.225 Web: http://www.forastera.es/ Produktion: ~ 4.000 Liter pro Monat
18.06.2015

Nau

C/ Bartomeu Pasqual 8 07320 Santa Maria del Cami Tel: 633 554.974 Web: http://www.cerveza-nau.com/ Produktion: ~ 2.000 Liter pro Monat
15.06.2015

Gypsy Brewers

Camp Llarg 20 07100 Sóller Tel: 635 87 09 77 Web: http://www.sullerica.com/ Produktion:
14.06.2015

Cervesa des Pla

C/ Sant Vicenç Ferrer, 155 Palma 07005 Tel: 636 410.601 Web: http://www.cervesadespla.com/ Produktion: ~ 700 Liter pro Monat
13.06.2015

Talaiòtika

Camada Real s/n 07200 Felanitx Tel: 971 72 89 83 Web: http://armeroiadrover.com/ Produktion: ~ 700 Liter pro Monat
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