Lammfleischpreis auf Mallorca steigt auf 15-Jahres-Höchststand

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Die Ausbreitung des Virus der Blauzungenkrankheit in den Schaf- und Rinderbeständen hat die Zahl der Neuzugänge erheblich reduziert. Angesichts dieser Tatsache sind die Lammfleischpreise auf ein Niveau gestiegen, das seit 15 Jahren nicht mehr erreicht wurde.

Dies erklärte gestern (22.10.2021) der Leiter der Cooperativa Pagesa de Pollença, Martí Solivellas, der darauf hinwies, dass für das Milchlamm 8,60 Euro gezahlt wird, während für die über 12 Kilo schwere Ware 6,20 Euro gezahlt werden, fast zwei Euro mehr als im Januar.

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Lammfleischpreis auf Mallorca steigt auf 15-Jahres-Höchststand

“Es gibt keine Lämmer auf dem Markt von Sineu, das ist die Realität”, sagte Solivellas und erinnerte daran, dass die Preise jetzt zwar steigen, dies aber keine großen Vorteile für die Erzeuger mit sich bringt, denn “es kann sein, dass wir im Dezember, zu Weihnachten, ohne Tiere dastehen”, bedauerte er. Dies bedeutet, dass Lämmer vom Festland zu viel niedrigeren Preisen importiert werden müssen, was die Dynamik des Marktes für kleine Inselschafe brechen” könnte.

Solivellas macht für die Situation den Ausbruch der Blauzungenkrankheit verantwortlich, der im Juli auf den Balearen festgestellt wurde und von dem Hunderte von Tieren betroffen sind. Nach den offiziellen Angaben des regionalen Landwirtschaftsministeriums haben sich 865 Tiere (Schafe und Rinder) mit dem Virus infiziert, von denen 404 verendet sind. Die Zahlen, fügt Solivellas hinzu, sind viel höher: “Allein in Pollença gibt es mehr als 400 tote Tiere, aber die Landwirte wollen das nicht mitteilen, sie verstecken es”.

Die Conselleria de Agricultura räumt auch ein, dass die tatsächliche Zahl der infizierten Tiere viel höher sein muss als die von der Generaldirektion bestätigte. Insgesamt wurden 255 Meldungen über betroffene Betriebe gezählt.

Sie weisen darauf hin, dass in der Branche zunächst eine gewisse Nervosität herrschte, da es bei bereits geimpften Tieren zu “Neuinfektionen” kam, so dass die Landwirtschaft eine Studie über die Wirksamkeit des Impfstoffs forderte.

“Es ist erwiesen, dass die Wirksamkeit zwischen 80 und 90 % liegt”, so die Regierung, die betont, dass die genetische Resistenz variieren kann, die Massenimpfung aber funktioniert hat. Der Tierarzt Tolo Palou fügt hinzu, dass Tiere, die das Virus hätten ausbrüten sollen, geimpft wurden, so dass das Gegenmittel zu diesem Zeitpunkt nicht die gewünschte Wirkung hatte.

Palou weist auch darauf hin, dass dies ein sehr schlechtes landwirtschaftliches Jahr war, was sich nachteilig auf die Herde ausgewirkt hat. “Der Mangel an grünen Weiden hat die Fütterung der Tiere erheblich beeinträchtigt, was zusammen mit dem Virus zu dieser Situation geführt hat”, erklärt er.