Die städtischen Märkte von Palma auf Mallorca werden an Heiligabend und Silvester, die auf einen Sonntag fallen, geöffnet sein. Da es sich um kleine Geschäfte handelt, die auf einem großen städtischen Gelände untergebracht sind, werden die Markthändler diese beiden Tage nutzen, um eine große Anzahl von Kunden zu bedienen, obwohl sie schon jetzt darauf hinweisen, dass am Freitag und Samstag viele Kunden zu den Ständen kommen werden, um ihre Bestellungen abzuholen.
Der Vizepräsident des Olivar-Marktes, Emilio Mesquida, wies darauf hin, dass „am 31. die Stände geschlossen sein werden. Der größte Teil der Bestellungen wird am Freitag und Samstag abgeholt. Jetzt, wo es mehr Arbeit denn je gibt, denken viele Familien, dass es zu teuer ist, auswärts essen zu gehen, und entscheiden sich, zu Hause zu kochen“.
Die Präsidentin des Marktes von Pere Garau, Paquita Bonnín, wies darauf hin, dass „am Sonntag, dem 24. alle Stände geöffnet sein müssen, am 31. jedoch nicht. Trotzdem werden die Fischhändler und Metzger geöffnet sein, weil sie viele Waren an den Ständen haben“.
Bonnín weist darauf hin, dass sich das diesjährige Heiligabend- und Weihnachtsmenü geändert hat: „Das Spanferkel ist deutlich teurer geworden und kostet jetzt 160 Euro pro Stück. Schließlich entscheiden sich die Leute für Truthahn-Escaldums für acht Euro pro Kilo oder für ein gefülltes Huhn, das 15 Euro pro Kilo kostet, aber von bis zu zwölf Personen gegessen werden kann“.
Mesquida ist der gleichen Meinung und erklärt, dass „Porcella wegen der Vogelgrippe stark im Kommen ist, ebenso wie Ente. Am Ende entscheiden sich die Familien für Pute. „Für 60 Euro können sechs Personen essen“.
Mesquida erinnerte daran, dass es im Olivar „für jeden Einkauf von zwanzig Euro eine Stunde kostenlosen Parkplatz gibt. Diese Maßnahme hat es uns ermöglicht, mehr Kunden anzuziehen“.
Quelle: Agenturen
