Mallorca Gastronomie und Kochkunst von Oriol Aleu
Dieses Buch bietet eine Reise durch die Gastronomie Mallorcas mit den sinnbildlichsten Produkten und Rezepten der Insel, die zum Genuss der traditionellen Kochkunst einladen. Hier wird der Landes- und Meergeschmack einzigartig kombiniert.
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