Die Conselleria de Salut hat die Informationen, die sie auf der Website der Regierung für Bürger und Gemeinden bereitstellt, über die Gesundheitsvorschriften aktualisiert, die erforderlich sind, um Krankheiten bei der Hausschlachtung von Schweinen zu verhindern, die auf den Inseln in den kommenden Monaten Tradition haben.
Anlässlich des Starts der Kampagne, die am 1. November beginnt, hat die Generaldirektion für öffentliche Gesundheit auf ihrer Website „umfassende, klare und leicht zugängliche Informationen“ zur Vorbeugung von Zoonosen wie der Trichinose veröffentlicht.
Laut einer Pressemitteilung der von Patricia Gómez geleiteten Abteilung enthält die Website „praktische Informationen über die Dauer und den Zweck der Kampagne, mit Informationen über Trichinose und präventive Biosicherheitsmaßnahmen zur Vermeidung von Trichinen sowie Empfehlungen für einen sicheren Verzehr“. Sie enthält auch Informationen über die Anwendungsnorm, Anweisungen für die Probenahme und die Liste der an der Kampagne beteiligten Tierärzte.
Auf der Website gibt es einen speziellen Bereich für die lokalen Behörden, die für die Genehmigung, Organisation und Durchführung der Kampagne zuständig sind und diejenigen, die Tiere schlachten, über die Verpflichtung zur Trichinenuntersuchung informieren. „Während der Kampagne 2021-2022 wurden auf den Balearen nur 265 Schweineproben entnommen (15 mehr als in der vorherigen Kampagne), um das Vorhandensein von Trichinen zu bestimmen, und alle waren negativ“, so Salud.
