In Zeiten steigender Lebenshaltungskosten ist es eine Herausforderung, ein erschwingliches und schmackhaftes Essen zu finden. Zum Glück gibt es in Spanien noch versteckte Juwelen, in denen Sie ein komplettes Tagesmenü für weniger als 5 Euro genießen können. Diese Lokale bieten nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch ein authentisches kulinarisches Erlebnis, das Ihren Geldbeutel nicht belastet.
In Spanien ist es üblich, tagsüber ein Tagesmenü, auch „menú del día“ genannt, zu essen. Dieses Menü besteht in der Regel aus drei Gängen: einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einer Nachspeise. Die Vorspeise kann z.B. eine Suppe, ein Salat oder Tapas sein. Das Hauptgericht ist oft ein traditionelles spanisches Gericht wie Paella, Tortilla oder ein Eintopf.
Zum Abschluss wird in der Regel ein einfaches Dessert serviert, z.B. Obst, Flan oder Crèma catalana. Das Tagesmenü bietet eine preiswerte und vollständige Mahlzeit, die viele Spanier einer Bestellung à la carte vorziehen.
Cafetería Calahonda (El Ejido, Almería)
Die Cafetería Calahonda im Herzen von El Ejido, Almería, ist für ihr außergewöhnlich günstiges Tagesmenü von nur 4 Euro bekannt. Seit seiner Eröffnung in den 1980er Jahren bietet das von den Eheleuten María de Gádor Cruz und José Francisco geführte Lokal ein komplettes Menü an, das aus Vorspeise, Hauptgericht, Nachspeise, Brot und Wasser besteht. Die Gerichte sind traditionell und spiegeln die lokale Küche wider, mit Vorspeisen wie Eintöpfen, Reisgerichten oder Migas und Hauptgerichten mit Fleisch oder Fisch.
Bar Mercado Huelin (Málaga, Andalusien)
Im Arbeiterviertel Huelin in Málaga gibt es eine Bar, die ein hausgemachtes Tagesmenü für nur 5 Euro anbietet. Dieses Menü umfasst eine Vorspeise, ein Hauptgericht, ein Dessert, Brot und ein Getränk. Die Besitzerin Carmen Martín kauft täglich frische Zutaten auf dem nahe gelegenen Markt ein und garantiert so die Qualität und Frische der Gerichte. Trotz steigender Kosten hält sie an diesem Preis fest, um ihre Kunden in wirtschaftlich schwierigen Zeiten zu unterstützen.
El Bocata (Stadtviertel Parla, Madrid)
In Parla, einer Stadt in der Nähe von Madrid, hat El Bocata landesweit Aufmerksamkeit erregt, weil es ein Tagesmenü für nur 3,5 Euro anbietet. Dieses Menü besteht aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht, Brot, einem Getränk und einer Nachspeise. Der Inhaber Carlos Moreno betont, dass er diese niedrigen Preise durch den Kauf großer Mengen direkt beim Hersteller und durch Barzahlung halten kann.
Bar de Paco (Parla-Viertel, Madrid)
Inspiriert durch den Erfolg von El Bocata hat die Bar de Paco beschlossen, im Januar 2023 ein ähnliches Menü für 3,5 Euro anzubieten. Das Menü umfasst eine Vorspeise wie Makkaroni, Linsen, Menestra oder gemischten Salat, ein Hauptgericht wie Cochifrito, gegrilltes Huhn, Bacaladitos oder Calamares und wird mit Wasser, Brot und einem hausgemachten Dessert serviert. Dank dieser Strategie ist die Zahl der verkauften Menüs erheblich gestiegen, und die Kunden kommen sogar aus den umliegenden Städten, um diese preiswerten Mahlzeiten zu genießen.
Quelle: Agenturen
