Muss man das essen?

Vollkorn-Brot

Vollkorn-Brot

Die Organización de Consumidores y Usuarios hat auf ihrer Website einen Nährwertvergleich von verpackten Broten veröffentlicht. Dazu hat die OCU insgesamt 76 Brote analysiert, die sich leider auch durch ihre Herstellung mit gesättigten Fettsäuren und hohem Zuckergehalt auszeichnen.

Diet Radisson Panecillos Rústicos de Maíz

Dieses verpackte Brot ist die schlechteste im Vergleich der OCU. Die Organisation bewertet es mit zwei von fünf Punkten.

Energie: 385 kcal/100 g
Fett: 7,8 g/100 g/100 g
Gesättigtes Fett: 0,9 g/100 g
Zucker: 7,7 g/100 g
Salz: 1,7 g/100 g
Eiweiß: 1,3 g/100 g
Faser: nicht angegeben
Kohlenhydrat/Ballaststoff-Verhältnis: Nicht analysiert


Horno La Gañanía Panecillas de Viena

Das von der OCU am schlechtesten bewertete Brot wird dicht gefolgt, auch mit dem schlechtesten Ergebnis (zwei von fünf), vom Horno La Gañanía Panecillas de Viena.

Energie: 279,76 kcal/100 g
Fett: 1,7 g/100 g/100 g
Gesättigtes Fett: 1,04 g
Zucker: 2,46 g/100 g
Salz: 1,7 g/100 g
Eiweiß: 9,8 g/100 g
Ballaststoffe: 1,95 g/100 g
Verhältnis Kohlenhydrate / Ballaststoffe: 28,00

Schär Biscotes Sin Gluten

Dies ist das drittschlechteste Brot, das von der OCU bewertet wird, obwohl es auf drei von fünf Punkten steigt und als “akzeptabel” gilt.

Energie: 407 kcal/100 g
Fett: 6,2 g/100 g/100 g
Gesättigtes Fett: 3,4 g/100 g
Zucker: 5,2 g/100 g
Salz:1,6 g/100 g
Eiweiß: 2,2 g/100 g
Ballaststoffe: 5,2 g/100 g
Verhältnis Kohlenhydrate / Ballaststoffe: 16,00

La Boulangère Baguette Viena

Dies ist die vierte am “Ende” und mit der gleichen Punktzahl wie die vorherige.

Energie: 323 kcal/100 g
Fett: 7,4 g/100 g/100 g
Gesättigtes Fett: 1,6 g/100 g
Zucker: 6,4 g/100 g
Salz: 1,1 g/100 g
Eiweiß: 8,7 g/100 g
Ballaststoffe: 2,2 g/100 g
Verhältnis Kohlenhydrate / Ballaststoffe: 25,00

Dulcesol Pan Sottile – Con aceite de oliva virgen extra

Dieses Brot belegt Rang 5 der am “schlechtesten” von der OCU bewerteten Brote, ebenfalls mit einer Punktzahl von drei von fünf Sternen.

Energie: 313 kcal/100 g
Fett: 6 g/100 g/100 g
Gesättigtes Fett: 1 g/100 g
Zucker: 9,3 g/100 g
Salz: 1,8 g/100 g
Eiweiß: 8,5 g/100 g
Ballaststoffe: 4,5 g/100 g
Verhältnis Kohlenhydrate / Ballaststoffe: 2,00

Bimbo – Silueta 8 cereales

Und auf der anderen Seite der Medaille steht an der Spitze der Rangliste “Bimbo – Silueta 8 cereales”, mit einer Bewertung von fünf von fünf Sternen.

Energie: 225 kcal/100 g
Fett: 3,5 g/100 g/100 g
Gesättigtes Fett: 0,9 g/100 g
Zucker: 2,8 g/100 g
Salz: 1 g/100 g
Eiweiß: 9,4 g/100 g/100 g
Ballaststoffe: 6 g/100 g
Verhältnis von Kohlenhydraten / Ballaststoffen: 6,0

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