Am 3. Februar 2025 verstarb der US-amerikanische Gastronom und Unternehmer Jack Penrod, Gründer der internationalen Luxus-Lifestyle-Marke Nikki Beach, im Alter von 85 Jahren nach einem Kampf gegen den Krebs. Er hinterlässt seine Ehefrau Lucia sowie vier Kinder.
Jack Penrod wurde 1939 inmitten der Großen Depression in Columbus, Ohio geboren und entwickelte sich vom einfachen Koch zu einem der erfolgreichsten Gastronomen der USA. Seine Karriere begann als McDonald’s-Franchisenehmer, bevor er in den 1980er Jahren mehrere Bars und Restaurants in Florida eröffnete. Von besonderer Relevanz ist in diesem Zusammenhang der 1988 gegründete Penrod’s Beach Club in South Beach, Miami, der signifikant zur Entwicklung der Region zum internationalen Touristenziel beitrug.
Nach dem tragischen Tod seiner 18-jährigen Tochter Nicole bei einem Autounfall gründete Penrod 1998 zu ihrem Gedenken die Marke Nikki Beach. Das Konzept, das auf der „Celebration of Life“ basiert, entwickelte sich zu einer weltweit erfolgreichen Hotelgruppe und Lifestyle-Marke im Luxussegment. Auf Mallorca betreibt das Unternehmen ein Restaurant im Urlauberort Magaluf in der Gemeinde Calvià im Südwesten der Insel.
Seit 2022 wird die Unternehmensgruppe von seiner Witwe Lucia Penrod als CEO geführt. Die Fortführung des Erbes des Unternehmers erfolgt durch Niederlassungen in Miami, Barcelona, Dubai und Frankreich. Die Familie bittet anstelle von Blumen um Spenden für die von Penrod gegründete Wohltätigkeitsorganisation Nikki Cares.
Quelle: Agenturen
