Natives Olivenöl extra ist seit langem für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt und hat nun erneut die Aufmerksamkeit der Wissenschaftler auf sich gezogen. Eine neue groß angelegte Studie, die kürzlich in der führenden wissenschaftlichen Fachzeitschrift JAMA Network Open veröffentlicht wurde, ergab, dass ein höherer täglicher Verzehr von Olivenöl mit einem deutlich geringeren Risiko, an Demenz zu sterben, verbunden ist.
Eine Studie mit 92.383 Teilnehmern über einen Zeitraum von 28 Jahren ergab, dass Personen, die täglich mehr als 7 Gramm Olivenöl (etwa einen halben Esslöffel) zu sich nahmen, ein um 28 % geringeres Risiko hatten, an Demenz zu sterben, als Personen, die weniger Olivenöl konsumierten. Dies unterstreicht die potenziell schützende Rolle des Olivenöls für die Gesundheit des Gehirns und ergänzt die zunehmenden Belege für die einzigartigen Vorteile dieses mediterranen Wundermittels.
Die umfassende Studie wurde in den Vereinigten Staaten durchgeführt und verfolgte die Teilnehmer 28 Jahre lang. In diesem Zeitraum wurden 37.649 Todesfälle registriert, von denen 4.751 mit der Diagnose Demenz in Verbindung gebracht wurden.
Zu Beginn der Studie nahmen die Teilnehmer durchschnittlich 1,3 Gramm Olivenöl pro Tag zu sich. Diejenigen, die mehr als 7 Gramm pro Tag zu sich nahmen, hatten ein um 28 % geringeres Risiko, an Demenz zu sterben, als diejenigen, die weniger als 0,5 Gramm pro Tag zu sich nahmen.
Olivenöl scheint eine wertvolle Ergänzung unserer Ernährung zu sein, da es eine hohe Konzentration an Antioxidantien, entzündungshemmenden Verbindungen und anderen nützlichen Stoffen enthält. Aufgrund dieser Eigenschaften trägt es zu einem optimalen Alterungsprozess und zur Vorbeugung von Demenzerkrankungen bei. Der regelmäßige Verzehr von Olivenöl kann also dazu beitragen, eine gesunde Gehirnfunktion zu erhalten und das Risiko von Gedächtnisproblemen zu verringern.
Diese Ergebnisse bestätigen die Empfehlung, Olivenöl als Hauptfettquelle in eine gesunde mediterrane Ernährung einzubeziehen, insbesondere für ältere Menschen und solche mit einem erhöhten Risiko für neurodegenerative Erkrankungen. Es ist daher sehr empfehlenswert, Olivenöl in die tägliche Ernährung aufzunehmen, insbesondere für diejenigen, die zu solchen Erkrankungen neigen. Es kann eine positive Wirkung auf die langfristige Gesundheit und das Wohlbefinden haben.
Quelle: Agenturen
