„Després d’un bon esplet, en ve un de xarec“. Die Volksweisheit unter den Bauern bestätigt sich in diesem Jahr, denn die Landwirte sind sehr besorgt über die schlechten Prognosen für die diesjährige Olivenernte. Sie gehen davon aus, dass die Produktion im Vergleich zum letzten Jahr um bis zu 80 % zurückgehen wird.
Obwohl die Situation bei den hundertjährigen Olivenbäumen in der Serra de Tramuntana und den bewässerten Bäumen im Pla oder Llevant unterschiedlich ist, wurde in beiden Fällen eine sehr geringe Produktion festgestellt. Dies bestätigt auch der Präsident der Genossenschaft Sant Bartomeu, Miquel Gual, der schätzt, dass es dieses Jahr weniger als 1.000 Tonnen Oliven für die Ölgewinnung geben wird, während es letztes Jahr mehr als 1,5 Millionen Kilo waren.
Die Prognosen für Tafeloliven sind sogar noch schlechter, denn während im Jahr 2023 60.000 Kilo Oliven geerntet wurden, die sich auf grüne und schwarze Oliven aufteilen, werden in diesem Jahr nur etwa 10.000 Kilo geerntet werden können. „In der Serra werden wir 20 % der letztjährigen Produktion haben und im Pla werden wir nicht einmal 50 % erreichen “, so Gual.
Die Gründe für die schlechte Saison sind zyklisch, so Gual, der einräumt, dass nach einem Jahr mit guten Ergebnissen wie 2023 die Bäume im folgenden Jahr „ruhen“. „Außerdem hat sich gezeigt, dass bewässerte Olivenbäume nach einer Reihe von Jahren mit guter Produktion eine Pause einlegen“, erklärt der Leiter der Genossenschaft von Sóller. „Ich würde es nicht wagen, die Dürre für diese schlechten Ergebnisse verantwortlich zu machen“, fügt Gual hinzu, der einräumt, dass die Regenfälle in diesem August den Bäumen zugute gekommen sind.
Die Erntesaison beginnt im Oktober, und trotz der schlechten Produktionsprognosen ist die Genossenschaft Sant Bartomeu zuversichtlich, dass die Preise nicht zu stark schwanken, sondern ähnlich wie im letzten Jahr bleiben werden.
