Olivenöl ist für viele Bürger nicht mehr erschwinglich. So hat sich der Preis für dieses Produkt auf den Balearen von 3,50 Euro pro Liter im Handel auf durchschnittlich 10 Euro erhöht. „Im Jahr 2019 kostete eine Flasche natives Olivenöl extra rund 3,50 Euro pro Liter und jetzt liegt sie zwischen 8,50 Euro, dem günstigsten, und 14 Euro, dem teuersten“, präzisiert der Präsident des Verbraucherverbandes Consubal, Alfonso Rodríguez.
Seiner Meinung nach „hat der unanständige Anstieg der Olivenölpreise nur einen Grund: die unmoralischen Spekulationen der großen Handelsketten, die eine Krise ausnutzen, die durch den Anstieg der Kosten aufgrund des Krieges in der Ukraine verursacht wurde, und die diese Kosten nicht nur weitergeben, sondern auch ihre Gewinnspannen skandalös erhöhen“.
Joan Deià, Mitglied des Vorstands von Asaja auf den Balearen, begründet den Preisanstieg für Olivenöl mit den schlechten Ernten, die in den letzten Jahren aufgrund der Dürre auf dem Festland eingefahren wurden. Eine der am stärksten betroffenen Regionen ist Andalusien, wo die Inseln am meisten importieren. Dies hat dazu geführt, dass „die Olivenölreserven auf einem historischen Tiefstand sind“. Deià argumentiert, dass hier das Gesetz von Angebot und Nachfrage zum Tragen kommt, denn wenn das Angebot sinkt, steigen die Preise.
Der Präsident des Verbands der Lebensmittel- und Getränkehändler der Balearen, Bartolomé Servera, teilt die Meinung des Asaja-Vertreters. Servera prognostiziert, dass der Preis für Olivenöl ab Februar oder März 2024 sinken könnte, warnt aber davor, dass dies nur sehr geringfügig der Fall sein wird. Daher werden die Verbraucher weiterhin viel mehr bezahlen als 2019.
Betrachtet man die Kosten für Öl im Allgemeinen (einschließlich Sonnenblumenöl und andere Fette), so ist ihr Wert auf dem Balearenarchipel in den letzten zwei Jahren um 81,5 % gestiegen, wie aus den am Dienstag, 14. November, vom Nationalen Statistikinstitut (INE) veröffentlichten Daten hervorgeht. In ganz Spanien liegt der Anstieg sogar noch höher, nämlich bei 95,9 %.
Der Präsident der DO Oli de Mallorca, Joan Mayol, betont, dass der Preis für das auf den Inseln erzeugte Öl nicht so stark gestiegen ist; in den letzten Jahren ist er um 10 bis 15 % gestiegen. Dennoch ist sein Verkaufswert höher als der des Öls vom Festland, das zwischen 18 und 20 Euro pro Liter kostet, und die Erzeuger begründen dies mit der höheren Qualität des Öls.
Mayol räumt ein, dass die diesjährige Olivenernte sehr gut ausgefallen ist, erklärt aber, dass sie den Preis nicht senken können, weil die Produktionskosten in den letzten Jahren gestiegen sind, und er versichert, dass sie diese nicht vollständig auf den Verkaufspreis umgelegt haben, damit die Verbraucher nicht so stark betroffen sind.
Der Präsident des Verbraucherverbands Consubal räumt ein, dass er sehr besorgt ist über die gesundheitlichen Probleme, die diese Preiserhöhung des so genannten „flüssigen Goldes“ mit sich bringen wird, da viele Menschen gezwungen sind, kein Olivenöl mehr zu kaufen und es durch andere, qualitativ schlechtere Öle zu ersetzen. „Dies wird sich mittel- bis langfristig auf die Gesundheit der Verbraucher auswirken, die kein Olivenöl mehr konsumieren, das ein sehr gesundes Lebensmittel ist“, schließt er.
Quelle: Agenturen
