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Blanca Terra Son Roca

ab 12,00

Syrah 100%
IGP Vi de la Terra de Mallorca. Alkoholgehalt 14 %

Von Hand gelesen in Kisten mit einer Kapazität von 12 Kg und Sortierung bei der Lese. Sanftes Abbeerungsverfahren ohne Beschädigung der Traubenkerne. Gärung mit einer kontrollierten T. zwischen 26-28 ºC in kleinen Edelstahltanks. 6-monatiger Reifeprozess vor Abfüllung, in großen Eichenfässern von 1000 L.

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Beschreibung

Von Hand gelesen in Kisten mit einer Kapazität von 12 Kg und Sortierung bei der Lese. Sanftes Abbeerungsverfahren ohne Beschädigung der Traubenkerne. Gärung mit einer kontrollierten T. zwischen 26-28 ºC in kleinen Edelstahltanks. 6-monatiger Reifeprozess vor Abfüllung, in großen Eichenfässern von 1000 L.

Rotwein mit hoher Schicht. Farblich, Rotkirsche mit violetten Variationen. Sehr rein.

Aroma, nach reifen Früchten, wie Brombeeren, auf elegantem würzigem Hintergrund. Intensives Aroma.

Intensiver und angenehmer Eintritt. Ausgewogene und gute Struktur. Langanhaltend und andauernd im Gaumen, in welchem erneut reife rote Früchte auftauchen.

Syrah 100%
IGP Vi de la Terra de Mallorca. Alkoholgehalt 14 %

Zusätzliche Information

VE

12 Fl., 6 Fl., Einzelflasche 0,75L

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