Nave Rover – Blanco 2020

Beschreibung

Junger Weisser, frisch und ausgewogen mit zarten Aromen von Wald und Grapefruit. Gut als Aperitif mit Meeresfrüchten, oder zu Fisch, Pasta und asiatischer Küche.

Rebsorte: 100 % Muskateller de Petit Grain
Alkoholgehalt: 14%
Lagerung: 2-3 Jahre
Produktion: 1.000 Flaschen

HERSTELLUNG
Weinlese und Sortierung der Trauben von Hand
Pressung der Trauben bei niedrigem Druck zur Erhaltung der Beerenaromen.
Ausbau im Edelstahltank ca. 45 Tage bei 10 bis 13º.

Farbe : brillant / kirschrot / lila
Nase: schwarzer Pfeffer / Brombeere / Nuancen, die an gebratenes Fleisch erinnern
Geschmack: Milchnoten / Geräuchertes / sanfte Tannine / Waldbeeren