Nave Rover – Tinto 2019

Beschreibung

Ökologischer Rotwein, Crianza, 12 Monate im Barrique.
Elegant, mit Gewürz- und Waldfruchtnoten. Passt gut zu Fleischgerichten, Pasta und Schokolade.

Rebsorte: 100 % Syrah
Lagerung: 2-5 Jahre
Produktion: 3.800 Flaschen

HERSTELLUNG
Weinlese und Sortierung der Trauben von Hand
Pressung der frischen Syrah Trauben.
Ausbau im Edelstahltank ca. 21 Tage bei 24-26ºC.
12 Monate in neuen amerikanischen, französischen und bulgarischen Barriquefässern.

Farbe : brillant / kirschrot / lila
Nase: schwarzer Pfeffer / Brombeere / Nuancen, die an gebratenes Fleisch erinnern
Geschmack: Milchnoten / Geräuchertes / sanfte Tannine / Waldbeeren