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Son Canaves Oveja Làctic

ab 10,00

Son Canaves Oveja Làctic
Gewicht: 250 gr. – 500 gr. (aufgrund der “Handarbeit” kann das Gewicht auch deutlich über dem Mindestgewicht liegen)
Producte Ecologic

Geschmacksrichtung: cremig-würzig
Konsistenz: weich

Der Formatge D’Ovella Làctic ist ein weich-Käse, der mit der Milchquarktechnik gewonnen wird. Der Käse ist ein Edelschimmelkäse, die Rinde ist essbar und es wird empfohlen den Käse 15 Minuten vor Verzehr bei Zimmertemperatur aufzubewahren.

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Beschreibung

Son Canaves Oveja Làctic
Gewicht: 250 gr. – 500 gr. (aufgrund der “Handarbeit” kann das Gewicht auch deutlich über dem Mindestgewicht liegen)
Producte Ecologic

Geschmacksrichtung: cremig-würzig
Konsistenz: weich

Der Formatge D’Ovella Làctic ist ein weich-Käse, der mit der Milchquarktechnik gewonnen wird. Der Käse ist ein Edelschimmelkäse, die Rinde ist essbar und es wird empfohlen den Käse 15 Minuten vor Verzehr bei Zimmertemperatur aufzubewahren.

Die Rinde schmilzt durch die erhöhten Temperaturen und ergibt eine cremige Ummantelung, welche den Käse zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis vollenden lässt.

Son Cànaves ist ein kleiner ökologischer Bauernhof in der Gemeine Llucmajor. Dieses Projekt entstand aus dem Wunsch heraus, die gesamten Ressourcen dieses ökologischen Familienbetriebs vollständig zu nutzen.

Die Schafe sind freilebend und fressen ausschließlich auf der Weide und essen das Getreide, welches gesät wird. Alle Prozesse der Herstellung werden kontrolliert und auf handwerkliche Weise umgesetzt. Es entstehen frische, ökologische und qualitativ hochwertige mallorquinische Produkte.

Zusätzliche Information

VE

250 Gr. Mindestgewicht, 500 Gr. Mindestgewicht

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