Vom 25. Februar bis 13. März 2025 findet erstmalig die Restaurant Week auf Mallorca statt, wobei es sich um eine Adaption des ursprünglich aus New York stammenden Konzepts handelt. Das Event verspricht ein besonderes gastronomisches Erlebnis und wird von über 30 ausgewählten Restaurants der Insel umgesetzt, die während dieser zwei Wochen Menüs zu Preisen zwischen 35 und 70 Euro anbieten.
Die teilnehmenden Lokale decken ein breites Spektrum an kulinarischen Angeboten ab, darunter traditionelle mallorquinische Küche, japanische Fusionskonzepte und mexikanische Spezialitäten.Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Verwendung lokaler Produkte, wobei jedes teilnehmende Restaurant mindestens ein Gericht mit regionalen Zutaten anbieten muss. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und die Unterstützung lokaler Produzenten.
Die für diesen Anlass speziell kreierten Menüs sind ausschließlich während der Restaurant Week erhältlich. Reservierungen werden ausschließlich über die offizielle Website entgegengenommen.
Zu den herausragenden Angeboten zählen das Urbà mit seiner mediterranen Küche, das japanische Kaizen und das Selvatge mit seinen mediterranen Tapas. Die Organisatoren verfolgen das Ziel, die Gastronomie auch in der Nebensaison zu beleben und sowohl der einheimischen Bevölkerung als auch Besuchern die Möglichkeit zu bieten, neue kulinarische Entdeckungen zu machen. Die Initiative strebt eine dauerhafte Verankerung in den gastronomischen Kalender Mallorcas an.
Quelle: Agenturen
