Der menschliche Körper eines Erwachsenen besteht zu mehr als 60 % aus Wasser, was es zum wichtigsten Nährstoff für den Organismus macht. In diesem Sinne ist das Trinken von Leitungswasser die beste Option, so das OCU in einem kürzlich veröffentlichten Bericht, in dem die Qualität des Leitungswassers in spanischen Städten analysiert wurde.
Die OCU-Untersuchung zeigt, dass das Leitungswasser in den meisten spanischen Städten von“ guter Qualität und nicht verunreinigt“ ist. Allerdings gibt es in einigen Gebieten Spaniens Qualitätsunterschiede. In Gegenden, in denen das Leitungswasser hart ist, „hat es oft einen schlechten Geschmack“. Dann „ist es üblicher, natürliches Mineralwasser als Tafelwasser zu verwenden“.
Die OCU hat eine Karte der spanischen Städte erstellt, auf der der Härtegrad des Wassers angegeben ist, der sich aus dem Gehalt an Kalk- und Magnesiumsalzen ergibt. Obwohl Madrid seit jeher den Ruf hat, das beste Wasser Spaniens zu haben, gibt es in Wirklichkeit andere spanische Städte, die die Hauptstadt in dieser Rangliste noch übertreffen.
Nach den Daten des OCU sind die spanischen Städte mit dem besten Leitungswasser Burgos, Vigo, San Sebastian und Las Palmas, gefolgt von Madrid, Granada und León. Zaragoza, Ciudad Real, Palma de Mallorca, Huelva, Logroño und Barcelona haben die schlechteste Wasserqualität, vor allem aufgrund von Härte und schlechtem Geschmack.
Schließlich wurden in der Studie die spanischen Provinzen nach dem Härtegrad des Wassers (gemessen in französischen Grad oder ºF) in Kategorien eingeteilt:
Weiches Wasser (weniger als 12ºF): A Coruña, Pontevedra, León, Valladolid, Burgos, Vizcaya, Guipúzcoa, Madrid, Badajoz, Alicante, Teneriffa und Gran Canaria.
Wenig hartes Wasser (12 bis 30ºF): Asturien, Navarra, La Rioja, Girona, Barcelona, Ciudad Real, Sevilla, Cadiz und Granada.
Hartes Wasser (30 bis 40ºF): Tarragona, Mallorca, Murcia, Albacete und Jaén.
Quelle: Agenturen