In Spanien werden durchschnittlich 3,8 Kilo Kaffee pro Person und Jahr konsumiert. Nach Angaben des spanischen Kaffeeverbands (Aecafé) werden in Spanien täglich fast 22 Millionen Tassen Kaffee in gastronomischen Betrieben konsumiert.
Damit ist Spanien europaweit führend, was den Kaffeeabsatz im Gastgewerbe angeht. Zu Hause trinken die Spanier durchschnittlich fast 44 Millionen Tassen Kaffee pro Tag.
Weltweit wird erwartet, dass der Weltkaffeemarkt erneut ein Defizit aufweisen wird. Für das Kaffeejahr 2022-2023 wird ein Defizit von 7,3 Millionen Säcken Kaffee erwartet.
Kaffee ist ein vielseitiges und kulturelles Produkt. Er ist eines der wichtigsten sozialen Elemente in Spanien und hat eine lange Tradition. Der Spanische Kaffeeverband stellt fest, dass die Verbraucher die Qualität des Kaffees immer mehr schätzen. Sie wollen Kaffee als echtes kulinarisches Erlebnis erleben.
Quelle: Agenturen
