Die Landwirtschaftsverbände UPA und Asaja warnen, dass die Milchviehbetriebe auf Mallorca „dem Untergang geweiht“ sind, wenn die Damm-Gruppe, Eigentümerin der Milchmarke Amaga, nicht die gesamte von ihnen produzierte Milch aufkauft. Wie bereits Anfang Mai hat der katalanische Konzern eine neue Kürzung der Rohmilchmenge festgelegt, die er von den Landwirten kauft. Für die Monate Juli und August schlägt er eine Reduzierung um 10 % vor, ab September „könnte es 17 % weniger sein, was bedeuten würde, dass wir etwa 3 Millionen Liter Milch kaufen müssten“, heißt es in der Branche. Gegenwärtig kauft Agama zwischen 7,5 und 8 Millionen Liter pro Jahr von den sechs Molkereien, die die Milch liefern.
„Dies ist eine sehr bedeutende Reduzierung, die zum Verschwinden der sechs Molkereien führen könnte, die derzeit Milch an Agama liefern“, erklärte die Exekutivsekretärin der UPA, Joana Mascaró, die hinzufügte, dass „vor einem Jahr die Damm-Gruppe ihnen sagte, dass sie mehr Milchproduktion bräuchten, dass sie alles kaufen würden und dass sie sogar die Anzahl der Kühe erhöhen könnten, da sie mehr Produktion bräuchten. Ein Jahr später sagt er ihnen das Gegenteil und schlägt diese drastische Kürzung vor“, fügt der Exekutivsekretär der UPA hinzu.
Auch der Geschäftsführer von Asaja, Joan Simonet, warnt vor der ernsten Lage des Sektors. „Wir verstehen nicht, warum Damm zu Beginn der Touristensaison diese Kürzungen vornimmt. Wir verstehen die Geschäftspolitik des Unternehmens nicht“, prangert Simonet an und erinnert daran, dass „wenn die Landwirte keine Milch an Agama verkaufen, es keine andere Möglichkeit gibt, als die Kühe zu schlachten“.
Agama wies seinerseits darauf hin, dass dieser 10-prozentige Rückgang der Rohmilchkäufe auf den Rückgang des Verkaufs der einzigen Null-Kilometer-Milch auf Mallorca zurückzuführen ist. „Der Milchabsatz ist im letzten Jahr um 20 % zurückgegangen“, erklären sie und fügen hinzu, dass ihr Ziel darin besteht, „ein wettbewerbsfähiges und nachhaltiges Unternehmen zu erhalten, das den mallorquinischen Molkereisektor verteidigt“. Aus diesem Grund wolle man den Landwirten helfen, die überschüssige Milch der verschiedenen Betriebe auf Mallorca auf dem Milchmarkt des Festlands zum besten Tagespreis zu verkaufen“.
Dieser Preis soll nicht wie bisher auf 0,56 Cent festgelegt werden, sondern sich nach dem aktuellen Marktpreis richten. Agama fügt hinzu, dass „der Einkaufspreis für Rohmilch im letzten Jahr gestiegen ist und sich von Ende 2021 bis zu den ersten Monaten des Jahres 2023 verdoppelt hat“.
Quelle: Agenturen