Kaffee ist ein wichtiger Bestandteil des täglichen Lebens in Spanien. Er ist nicht nur ein beliebtes Getränk zum Frühstück oder nach dem Mittagessen, sondern auch ein gesellschaftliches Ritual, bei dem man sich in Cafés und Bars trifft. Der bekannte spanische Wirtschaftswissenschaftler Gonzalo Bernardos warnt jedoch davor, dass der Kaffeepreis bald deutlich steigen könnte.
Die weltweit wachsende Nachfrage nach Kaffee setzt die Lagerbestände unter Druck und treibt die Preise in die Höhe. Gleichzeitig führen klimatische Veränderungen in Erzeugerländern wie Brasilien und Kolumbien zu schlechten Ernten, was die Verfügbarkeit verringert und die Preise steigen lässt.
Steigende Produktionskosten und Schwankungen des Euro spielen ebenfalls eine Rolle. Höhere Lohn-, Transport- und Rohstoffkosten werden häufig an die Verbraucher weitergegeben. Ein schwächerer Euro verteuert die Importe, was die Preise weiter in die Höhe treibt.
Dem spanischen Wirtschaftswissenschaftler zufolge wirken sich die steigenden Preise nicht nur auf die Verbraucher, sondern auch auf das Gastgewerbe und den Einzelhandel aus. Kneipen und Geschäfte müssen möglicherweise ihre Preise anheben, was Kunden kosten und die Gewinne schmälern kann.
Er rät den Unternehmen, effizienter zu arbeiten und alternative Lieferanten zu suchen. Die Verbraucher könnten ihren Kaffeekonsum anpassen oder billigere Alternativen ausprobieren. Dennoch bleibt der Kaffee ein fester Bestandteil der spanischen Kultur.
Quelle: Agenturen
