Jedes Jahr am 22. März findet der internationale Weltwassertag statt, an dem die Mitgliedstaaten der Vereinten Nationen (UN) aufgefordert sind, globale Wasserprobleme zu diskutieren und anzugehen. Auch die Spanier nehmen an diesem Tag teil, aber fast niemand weiß, dass es ihn gibt und dass sie über Wasser sprechen. In Spanien haben die Menschen hauptsächlich mit drei Dingen zu tun, wenn es um Wasser geht: Leitungswasser, Flaschenwasser und Wassermangel.
Der Weltwassertag 2025 wird zu einer Zeit begangen, in der große Teile Spaniens seit Tagen oder Wochen mit starken Regenfällen zu kämpfen haben. Dadurch sind Flüsse, die normalerweise fast trocken sind, über die Ufer getreten, und die Stauseen sind so voll, dass Wasser abgelassen werden muss, um Überschwemmungen zu verhindern. Dies steht in krassem Gegensatz zur Situation am Weltwassertag 2024, als es vor allem in Andalusien und Katalonien zu Wasserknappheit kam.
Leitungswasser
Wenn Sie Spanien häufig besuchen oder dort leben, wissen Sie, dass das Leitungswasser vielerorts nicht wirklich schmackhaft ist. Viele Menschen fragen sich daher, ob das Leitungswasser in Spanien trinkbar ist oder nicht. Die Antwort lautet: Ja, in 99,3 % von ganz Spanien ist das Leitungswasser einfach „agua potable“ oder Leitungswasser. Das Problem ist jedoch, dass das Wasser in den meisten Fällen nach Chlor schmeckt und riecht, einer Substanz, die verwendet wird, um sicherzustellen, dass das Leitungswasser bakterienfrei ist.
Nach Angaben des spanischen Ministeriums für Gesundheit und Verbraucherschutz stammen 69 % des Leitungswassers in Spanien aus Flüssen, Stauseen usw., während 30 % aus dem Boden und nur 1 % aus dem Meer stammen. Unter anderem wegen des Chlors verwenden viele Spanier und Ausländer immer noch abgefülltes Wasser, was in Spanien ein großes Geschäft ist.
Leitungswasser filtern
In den letzten Jahren hatten viele Menschen genug davon, jede Woche diese Wasserpakete aus dem Supermarkt nach Hause zu schleppen, und haben sich für Wasserfilter entschieden. Dabei handelt es sich um Geräte, die Leitungswasser reinigen, um beispielsweise Chlor, Bakterien, Pestizide oder Schwermetalle herauszufiltern.
Außerdem muss man die Wassersituation und die Wasserqualität sorgfältig abwägen. Die Wasserfilter können so eingestellt werden, dass das Wasser gut schmeckt. Die Verwendung von Wasserfiltern kann auch gefährlich sein, wenn sie nicht ordnungsgemäß verwendet werden, da es keine Organisation gibt, die die Qualität des Wassers nach dem Filtern überprüft.
Wasser in Flaschen
Obwohl Leitungswasser in fast allen Fällen offiziell trinkbar ist, trinken viele Spanier lieber Wasser in Flaschen. Es gibt viele verschiedene Arten, Marken und Größen von Wasser in Flaschen, und in spanischen Supermärkten gibt es oft ganze Reihen von 6er-Packungen mit Wasser in allen Größen von 33 cl bis 2 Liter, aber auch Kanister mit bis zu 7 Litern und Miniflaschen, die sich leicht mitnehmen lassen.
Achten Sie genau auf die Inhaltsstoffe des Wassers, d.h. darauf, ob es mehr oder weniger Natrium (sodio auf Spanisch) enthält. Dies kann sehr unterschiedlich sein, z.B. 10 mg/l oder 1,7 mg/l. Natrium ist im Grunde eine Chemikalie und wird dem Wasser zugesetzt. In manchen Fällen versuchen Unternehmen sogar, den Geschmack von Leitungswasser zu imitieren, aber in den meisten Fällen bleibt der Geschmack von Flaschenwasser neutral.
Es gibt zwei Arten von abgefülltem Wasser: Wasser mit Kohlensäure (agua con gas) und Wasser ohne Kohlensäure (agua sin gas), wie z.B. Red und Blue Soda. Als Ersatz für Leitungswasser wird Wasser ohne Kohlensäure verwendet, von dem es Hunderte von Marken gibt.
Abgefülltes Wasser in Plastik, Glas, Edelstahl oder Aluminium
Bedeutet das, dass abgefülltes Wasser gesünder ist? Nicht immer. Es schmeckt vielleicht besser, aber das bedeutet nicht, dass die Inhaltsstoffe des Wassers besser sind als die des Leitungswassers. Außerdem hat das Plastik der Flasche manchmal einen negativen Einfluss auf den Geschmack und dieses Plastik enthält chemische Inhaltsstoffe, die in kleinen Dosen unschädlich sind, aber in großen Dosen schädlich für den Körper sein können, wie z.B. BPA oder Bisphenol A.
Deshalb trinken manche Menschen nur Wasser aus Glasflaschen, die in der Regel teurer und schwer zu bekommen sind. Das Gleiche gilt für Flaschen aus Aluminium oder Edelstahl, die sehr schwer zu finden sind und oft nur für exklusives und teures Wasser verwendet werden.
Wasserknappheit
69 % des Leitungswassers in Spanien stammen aus Flüssen, Stauseen usw., während 30 % aus dem Boden und nur 1 % aus dem Meer stammen. Das Wasser in den Stauseen ist die wichtigste Quelle für Leitungswasser in spanischen Haushalten, aber die Menge dieses Wassers hängt von den Wetterbedingungen ab. Wenn es wenig regnet, leeren sich die Stauseen zunehmend und die Wassersituation wird immer schwieriger. In den Sommermonaten werden regelmäßig Wasserrationierungen verhängt und die Wassernutzung eingeschränkt, um zu verhindern, dass die Stauseen vollständig leerlaufen.
Quelle: Agenturen
