Das Vereinigte Königreich ist das erste europäische Land, das im Labor gezüchtetes Fleisch vermarktet, nachdem die Aufsichtsbehörden Hühnerfleisch, das aus tierischen Zellen gezüchtet wurde, für die Verwendung in Haustierfutter zugelassen haben.
Britischen Medien zufolge haben die britische Behörde für Tier- und Pflanzengesundheit und das Umweltministerium die Tiernahrung der Marke Meatly genehmigt, die ankündigte, dass ihr Produkt bald in Supermärkten erhältlich sein wird.
Der Geschäftsführer des Unternehmens, Owen Ensor, kommentierte auf seinem Linkedin-Profil, dass die Entscheidung der Aufsichtsbehörde sowohl für sein Unternehmen als auch für die europäische Zuchtfleischindustrie von großer Bedeutung sei und betonte, dass die Zulassung in weniger als zwei Jahren erreicht wurde.
„Damit sind wir das erste Unternehmen in Europa, das kultiviertes Fleisch verkaufen darf, und das erste weltweit, das kultiviertes Tierfutter verkaufen darf“, so der Mitbegründer des britischen Start-ups.
Laut der Unternehmenswebsite von Meatly sind die Nährstoffe, die für das Wachstum der Zellen verwendet werden, sicher, und das endgültige Hühnerprodukt ist nahrhaft und frei von Bakterien und Viren.
Im Gegensatz zu pflanzlichen Fleischerzeugnissen aus Sojabohnen, Erbsen oder Hülsenfrüchten werden bei kultiviertem Fleisch die Zellen eines Tieres – in diesem Fall eines Hühnereis – entnommen und in einem Labor mit Nährstoffen gezüchtet.
Singapur war das erste Land, das die Vermarktung von kultiviertem Fleisch im Jahr 2020 genehmigte, während die Vereinigten Staaten den Verkauf von kultiviertem Hühnerfleisch im Jahr 2023 erlaubten. Das Vereinigte Königreich reiht sich in die Liste ein und wird das erste europäische Land sein, das den Verzehr von im Labor gezüchtetem Fleisch erlaubt.
Quelle: Agenturen
