Zutaten: 4 mittelgroße Tintenfische (calamares) im Ganzen, gesäubert, 1 rote Chili, fein gehackt, 8 Pfefferminzblätter, gehackt Für den Salat: 10 Piquillo-Paprikas aus dem Glas, in Scheiben geschnitten, 200 g gekochte…
... weiterlesenGegrillter Kalamar mit Salat aus Kichererbsen, Piquillo-Paprika, Tap de Corti und eingelegten Zitronen
