Zutaten: 1 Kaninchen, in große Stücke zerteilt, 2 EL Butter, 2 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 2 große Schalotten, gehackt, 300 ml trockener Weißwein, 75 ml Brandy, 300 ml Hühnerbrühe,…
... weiterlesenKaninchen mit Estragon und Senfsauce
Tag: 16. November 2019