Als bekennende Liebhaber des traumhaft schönen Mallorcas, wollen wir Sie auf eine ebenso unterhaltsame wie lehrreiche Reise durch die Inselgeschichte mitnehmen. Wir werden einzigartige Natur erleben und beeindruckende Zeugnisse der…
... weiterlesenTag: 15. Mai 2021
Kalbfleisch in Zitronensoße
Zutaten: 1,5 kg Kalbshals, 2-3 EL Butterschmalz, Salz, Pfeffer, 3-4 große Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, ¼ Sellerieknolle, ½ TL Zucker, 1-2 frische Chilis, 2 große Fleischtomaten, 2 Wacholderbeeren, 1 Nelke, 1…
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