Der Milchpreis ist auf den Balearen im Juni um 1,3 % gegenüber Mai gesunken, und der Verband „Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos“ hat die „kritische Lage“ angeprangert, in der sich die Milchviehhaltung landesweit befindet – vor dem Hintergrund einer wirtschaftlichen Situation, die erneut den Fortbestand vieler Viehzuchtbetriebe bedroht und durch stetig steigende Kosten sowie immer niedrigere Milchpreise gekennzeichnet ist.
Konkret lag der landesweite Durchschnittspreis laut den neuesten Daten des Landwirtschaftsministeriums aus den obligatorischen Meldungen für Juni bei 0,469 Euro/Liter, womit sich der seit Dezember 2025 anhaltende Abwärtstrend fortsetzte. Somit ist der Preis jeden Monat gesunken, sodass sich im Juni ein Rückgang von rund 14 % ergab.
Bei der regionalen Analyse sind die stärksten Einbrüche im Vergleich zum Mai im Baskenland zu verzeichnen, wo der Preis von 0,555 auf 0,510 Euro/Liter sank, was einem Rückgang von 8,1 % entspricht; in Navarra von 0,510 auf 0,482 Euro/Liter (-5,5 %); La Rioja von 0,526 auf 0,499 Euro/Liter (-5,1 %); in der Autonomen Gemeinschaft Valencia von 0,540 auf 0,515 Euro/Liter (-4,6 %); sowie in Madrid von 0,488 auf 0,469 Euro/Liter (-3,9 %).
Ebenfalls rückläufig sind die Preise in Aragón und Kantabrien (-2,2 %), Katalonien (-1,9 %), Kastilien-La Mancha (-1,7 %), Galicien (-1,3 %), Balearen und Kastilien und León (-1,3 %), Extremadura (-1,1 %) sowie Asturien (-1 %).
Der Landwirtschaftsverband weist darauf hin, dasszu diesem Abwärtstrend beim Milchpreis noch der Preisverfall bei Rindfleisch und bei Friesenkälbern hinzukommt, deren Notierungen rund 15 % unter den zu Jahresbeginn verzeichneten Werten liegen, was dazu führt, dass die Gesamteinnahmen der landwirtschaftlichen Betriebe sehr deutlich zurückgehen.
Zudem verschärft sich dieser Einkommensrückgang angesichts des Anstiegs der Kosten: Die Dieselpreise liegen um 40 % über den Werten vom Januar, Futtermittel und Stroh werden in bestimmten Regionen bis zu 35 % teurer als im Januar gehandelt, und auch die Preise für Futtermittel tendieren nach oben, was die Rentabilität der Milchviehbetriebe stark beeinträchtigt.
Während der Preis, den der Landwirt für seine Milch erhält, kontinuierlich gesunken ist, ist der Preis im Regal in diesen sechs Monaten praktisch stabil geblieben, obwohl er eigentlich hätte steigen müssen, um die gestiegenen Kosten weiterzugeben.
„Wir sehen erneut, wie Industrie und Handel das ordnungsgemäße Funktionieren der Wertschöpfungskette und die Preisbildung bei Milch behindern. Der Erzeugersektor verliert seit sechs Monaten an Rentabilität, und wir bezweifeln stark, dass die nachfolgenden Glieder der Kette ebenfalls in die roten Zahlen rutschen werden. Später werden sie dann behaupten, Industrie und Handel wollten dem Sektor Stabilität verleihen, aber wieder einmal ist es der Landwirt, der diesen Kostenanstieg auffängt, ohne ihn an das übergeordnete Glied weitergeben zu können“, kritisierte David Alonso, der Verantwortliche für Milchviehhaltung bei der Gewerkschaft Unión de Uniones.
So lieferten im Juni 8.513 Milchviehhalter Milch, fast 6 % weniger als im Vorjahr, weshalb die Organisation davor warnt, dass der „Aderlass bei den Milchviehbetrieben“ weitergeht, der seit Jahren keine Besserung zeigt, und daran erinnert, dass jeder Betrieb, der schließt, das Verschwinden eines Unternehmens im ländlichen Raum und damit des gesamten wirtschaftlichen Gefüges bedeutet, das er um sich herum schafft.
Quelle: Agenturen
