Ein Herbst voller Jazz, Gastronomie und neuer Erlebnisse im Hotel Saratoga

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Die legendäre Unterkunft kehrt mit einem neuen Musikprogramm im Blue Jazz Club, der neuen Speisekarte im L’Àtic und einem Fitnessbereich, der im November eröffnet wird, zum Rhythmus der Saison zurück.

Palma, Oktober 2026.- Der Herbst verändert den Rhythmus von Palma auf Mallorca. Nach den Sommermonaten kehrt in der Mittelmeerhauptstadt wieder etwas Ruhe ein, und das Hotel Saratoga nutzt diese neue Jahreszeit, um einige seiner Markenzeichen in den Vordergrund zu rücken: Musik, Gastronomie und eine ganz besondere Art, die Stadt zu genießen – was das legendäre Hotel zum idealen Ausgangspunkt macht, um Palma zu erleben.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 1962 ist das Hotel Saratoga Teil der Geschichte Palmas. Mitten im Zentrum, am Paseo Mallorca gelegen, verbindet es seinen urbanen Charakter mit einem Angebot, das dazu einlädt, das Hotel über die reine Übernachtung hinaus zu genießen: 180 Zimmer und Suiten, drei Pools, verschiedene gastronomische Bereiche für unterschiedliche Tageszeiten, ein Wellnessbereich, Live-Musik … Ein Angebot, das es ermöglicht, Ausflüge in die Stadt mit Momenten der Entspannung abzuwechseln und das in dieser Saison neue Gründe zum Verweilen bietet.

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Blue Jazz Club: Die Live-Musik-Abende im Saratoga

Der im vergangenen Herbst wiedereröffnete Blue Jazz Club befindet sich im siebten Stock des Hotels Saratoga selbst und ist einer der legendären Orte in Palma, die sich der Live-Musik widmen. Das Programm vereint verschiedene Darbietungen in einer intimen und gemütlichen Atmosphäre, mit der Möglichkeit, den Abend mit einem Abendessen im Restaurant L’Àtic abzurunden.

Nach dem Erfolg der vergangenen Saison erweitert der Club in diesem Herbst sein Programm um einen zusätzlichen Konzerttag; die Konzerte finden dieses Jahr von Mittwoch bis Samstag statt. Auf dem Programm stehen Jazz, Blues, Soul, Swing und Flamenco. Mittwochs stehen kleinere Live-Formate mit ein oder zwei Musikern im Mittelpunkt, bei freiem Eintritt. Donnerstags und samstags finden weiterhin Auftritte von Bands statt (Eintritt: 15 Euro + Getränk), und freitags sorgen Klavier und Percussion von Benjamín Martínez für die musikalische Untermalung des Abends (freier Eintritt).

Zu den Höhepunkten im Oktober zählen insbesondere die Auftritte des Benjamín Habichuela Trios am 14. mit einem Flamenco-Programm. Auf dem Programm stehen außerdem unter anderem Fisherman Friends, Christa Elmer, das Jaume Ginard Trio und Los Peligrosos Gentlemen.

Im November kann man sich auf Auftritte von Pere Bujosa, Forró di Pulpo, Sergi Selles, dem Miquel Pol Duo und Kool Vibes freuen. Doch zweifellos wird eines der am meisten erwarteten Ereignisse am 11. November stattfinden, wenn der Blue Jazz Club anlässlich des Abschlusses des Tensamba-Festivals 2026 das Konzert von Márcio Faraco ausrichtet.
Ein Programm, das dazu einlädt, Jazz und andere Musikstile an einem der geschichtsträchtigsten Orte des Nachtlebens von Palma zu genießen.

Eine Herbstkarte als Begleitung…

Das Erlebnis im Blue Jazz Club wird durch das gastronomische Angebot des L’Àtic abgerundet, einem Restaurant unter der Leitung von Küchenchef Juan Pinel, das seine neue Herbstkarte vorstellt. Eine Küche, die saisonale Produkte einbezieht und einen gewissen ungezwungenen Charakter bewahrt, mit einer Auswahl sorgfältig zusammengestellter Gerichte, die zum Teilen gedacht sind und einen Abend voller Musik begleiten.

Zu den neuen Gerichten gehören der gegrillte Kürbis mit Tahini und Cashewnüssen, die saisonalen Pilze vom Grill mit Bio-Eigelb oder der konfierte und gebratene Lauch mit Haselnuss-Velouté und Brossat. Darüber hinaus gibt es Hauptgerichte wie den gebratenen Steinbutt mit Knoblauch und Chilischoten oder das Iberico-Schweinefleisch mit Romesco-Sauce und Frühlingszwiebeln.

Zudem behält die Speisekarte einige der kulinarischen Markenzeichen von L’Àtic bei, wie beispielsweise die Verbindung zur asiatischen Küche, etwa die Auswahl an Robata-Häppchen mit Optionen wie Chifa-Hühnchen-Yakitori, Satay-Garnelen oder kandierten Artischocken.

Die Idee ist einfach: zu Abend essen, Musik hören und noch ein bisschen länger bleiben…

Ein Hotel für einen Aufenthalt in Palma

Ein Aufenthalt im Hotel Saratoga ermöglicht es, Palma in einem anderen Rhythmus zu entdecken und einige der interessantesten Aktivitäten des Herbstes zu genießen. Zu Fuß kann man durch die Straßen der Altstadt schlendern, die Innenhöfe der Herrenhäuser entdecken, die Almudaina besuchen oder durch den Parc de la Mar und die Märkte von Olivar, Santa Catalina und Pere Garau bummeln. Eine weitere Möglichkeit ist, die Straßen gegen die Strandpromenade zu tauschen und mit dem Fahrrad die Küste bis nach Portixol zu erkunden.

Der Herbstkalender hält zudem am 11. November ein besonderes Ereignis bereit. An diesem Tag findet in der Kathedrale von Palma das sogenannte Spektakel der 8 statt, ein Phänomen, das entsteht, wenn das Sonnenlicht durch die große Rosette – bekannt als das Auge der Gotik – fällt und eine leuchtende Figur auf die gegenüberliegende Seite der Kathedrale wirft, direkt unterhalb der Rosette an der Fassade.

Schließlich ist für November die Renovierung des Fitnessstudios im Hotel Saratoga geplant. Der Bereich wird mit der neuen Serie von Technogym ausgestattet, die fortschrittliche Trainingstechnologie umfasst und vollständig personalisierte Trainingseinheiten ermöglicht. Diese Modernisierung erweitert die Möglichkeiten für alle, die während ihres Aufenthalts ihre Sportroutine beibehalten möchten, und wird durch den übrigen Wellnessbereich des Hotels ergänzt, der über einen beheizten Pool, einen Whirlpool und ein Spa verfügt.
Denn auch wenn der Sommer zu Ende geht, bleibt Palma.

Über das Saratoga

Das im Herzen von Palma gelegene Saratoga Hotel ist seit seiner Errichtung im Jahr 1962 für seine klassische Eleganz und seinen außergewöhnlichen Service bekannt. Die Geschichte dieser symbolträchtigen Unterkunft ist eng mit der von Palma verflochten, deren Entwicklung und Wandel sie seit sieben Jahrzehnten miterlebt hat (und weiterhin miterlebt), bis sie zu einem ihrer Wahrzeichen wurde. Sein Name bezieht sich auf den berühmten Flugzeugträger der 4. US-Flotte, der früher im Hafen von Palma vor Anker lag. Es verfügt über 180 herrliche Zimmer und Suiten, die hell und geräumig sind und mit sanften Farben, natürlichen Materialien und einer Ausstattung auf höchstem Niveau gestaltet wurden. Darüber hinaus verfügt es über drei Pools: den ersten im Erdgeschoss (umgeben von Liegestühlen); den zweiten (nur für Erwachsene) auf der Dachterrasse (mit atemberaubendem Blick auf die Kathedrale von Palma) und den dritten (beheizt) im Wellnessbereich mit Whirlpool, Fitnessstudio und Spa.

Hotel Saratoga 4 Sterne Superior
Paseo Mallorca, 6
07012, Palma de Mallorca (Balearen)
www.hotelsaratoga.com
Reservierungen: hotelsaratoga@hotelsaratoga.com
Telefon: 971 72 72 40
Zimmer: ab 140 Euro (inkl. MwSt.)

Quelle & Foto: Pressemitteilung
Dieser Artikel wurde teils mit maschineller Unterstützung übersetzt und vor der Veröffentlichung von der Redaktion geprüft.