Saddle Madrid landet diesen Sommer auf Mallorca mit einem gastronomischen Pop-up, bei dem die klassischen mediterranen Rezepte des renommierten Madrider Restaurants Saddle, das mit einem Michelin-Stern und zwei Repsol-Sonnen ausgezeichnet ist, in der atemberaubenden Umgebung von Cap Rocat genossen werden können.
Ein einzigartiges Erlebnis, das ein speziell für diesen Anlass zubereitetes Degustationsmenü mit den besten lokalen Produkten der Saison bietet, das von Donnerstag bis Montag zum Abendessen angeboten wird.
Entdecken Sie in den Monaten Juli und August „A Legacy of Flavour“, ein gastronomisches Pop-up, bei dem Cap Rocat die Türen seiner Festung für das renommierte Michelin-Sternerestaurant Saddle öffnet.
Eine einzigartige Zusammenarbeit, bei der sowohl die klassischen Gerichte des Madrider Restaurants als auch andere, die eine klare Hommage an die Aromen und das Erbe der Balearen sind, im Mittelpunkt stehen werden.
Das von Pablo Laya, dem Chefkoch des Saddle, entworfene Menü ist eine Ode an die Saisonalität und besteht aus 9 Gängen, darunter ikonische Gerichte aus dem renommierten Restaurant, aber auch einzigartige Kreationen für diesen Anlass mit lokalen und saisonalen Produkten. Darüber hinaus haben die Gäste die Möglichkeit, ihr Menü mit Extras zu personalisieren, z.B. mit einer Kaviar-Sequenz, gegrilltem Königshummer oder einer Auswahl an saisonalen Käsesorten, die von der Saddle-Küchenchefin Genoveva Vizcaino sorgfältig ausgewählt wurden.
Es besteht auch die Möglichkeit, das direkt aus der Hauptstadt stammende Angebot an flüssigen Getränken zu ergänzen, mit der Option einer Weinharmonie und einer kleinen Auswahl an Cocktails, die der Linie und Philosophie der Saddle Bar folgen, die 2020 mit dem FIBAR Award für die beste Restaurant-Cocktailbar und 2024 mit der Auszeichnung „Top Cocktail Bars 2 Sterne“ prämiert wurde.
Ein unverzichtbares Ereignis für alle Liebhaber der Gastronomie und der Tradition, das ausschließlich in den Monaten Juli und August im Cap Rocat zu genießen ist.
Weitere Informationen und Buchungen auf der Website von Cap Rocat oder unter der Telefonnummer + 34 971 74 78 78 78
Quelle & Foto: Unternehmen
